Wusthof Classic White Nôž santoku 17/30 cm

Popis produktu

WUSTHOF CLASSIC WHITE Nôž santoku 17/30 cm
Wusthof
Nôž Santoku má čepeľ tenšiu ako tradičný nôž šéfkuchára, ktorý sa na konci postupne zaokrúhľuje a vytvára jednoduchší okraj. Vďaka priehlbinám na čepeli sa počas krájania vytvárajú malé vzduchové vrecká, ktoré zabraňujú prilepeniu krájaných výrobkov na nôž. Nôž Santoku sa skvele osvedčí pri krájaní mäsa a rýb na tenké plátky.
O rade CLASSIC WHITE
Línia CLASSIC značky WÜSTHOF sú nože, ktoré už 30 rokov sprevádzajú milovníkov varenia a profesionálnych kuchárov. Vďaka rafinovanej jednoduchosti a elegancii majú všetko, čo potrebujete na prípravu jedla. Línia CLASSIC WHITE je nová interpretácia línie CLASSIC obohatenej o biele úchytky. Nože sú dokonale vyvážené, ergonomické a pohodlné na používanie.
Čepele nožov sú vyrobené z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele a naostrené pomocou autorskej patentovanej presnej laserovej technológie PEtec. Oceľ s tvrdosťou 58HRC je optimálnym parametrom na zachovanie dlhej ostrosti noža a jeho ľahkého opätovného naostrenia.
Výroba každého noža pozostáva z 55 etáp a kvalita konečného výrobku zaručuje viac ako 20 kontrol kvality v rôznych fázach jeho vzniku.
Vlastnosti produktu
- biele úchytky zo špeciálnej umelej hmoty
- Vo vybraných modeloch – absencia brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke. V iných modeloch brada zabezpečuje ideálnu rovnováhu noža. Vyberte si riešenie, ktoré najviac vyhovuje vašim preferenciám
- Čepeľ je trojnásobne prilepená k rukoväti nitmi vyrobenými z nehrdzavejúcej ocele (zvýšená odolnosť voči korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) zabezpečuje o 20 % ostrejšiu reznú hranu noža
- Tvrdené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť zabezpečujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a jednoduchosť jej ostrenia)
- Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – s prísnou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu.
- Vyrobené v nemeckom meste Solingen
- Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie.
Ako sa starať o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní svojich vlastností.
Preto ich nezabudnite umyť ihneď po použití v teplej vode pomocou jemných čistiacich prostriedkov a potom ich opatrne vysušiť.
Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné na umývanie v umývačke riadu (s výnimkou nožov s drevenými rukoväťami radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky riadu môže dôjsť k vzájomnému otlačovaniu čepelí, zvyšky jedla, ako sú koreniny, džúsy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Aj nevhodné čistiace prostriedky môžu spôsobiť korodovanie prvkov.
Technické údaje:
Kód produktu W-1040231317 Určenie Santoku Dĺžka (cm) 17 Linia Classic White Značka Wusthof
- Kód výrobcu: W-1040231317