Darioso sada: nôž na pizzu kameň s obdĺžnikovým stojanom

Popis produktu

Gefu DARIOSO Sada na pizzu 89534 - kordieritový kameň 38x30 cm, stojan, lopatka, koleso na pizzu
Gefu DARIOSO 89534 je sada na pečenie pizze: kameň z kordieritu 38 × 30 × 1,5 cm + oceľový stojan + oceľová lopatka 33 × 26 cm + koliesko na pizzu. Do rúry a grilu (plynový, uhlíkový). EAN: 4006664895347 .
Výrobca: Gefu (Nemecko) – značka kuchynských doplnkov. Kameň z kordiveritu absorbuje vlhkosť z cesta a rovnomerne rozdeľuje teplo – výsledkom je chrumkavé dno pizze bez vlhkosti ako v klasickej peci spálenej drevom. Oceľový stojan drží kameň vodorovne; lopatka na vkladanie a vyberanie pizze; koliesko na krájanie.
💪 Silné stránky
- ✅ Cordierit - materiál kameňa, ktorý absorbuje vlhkosť z cesta - bežné plechy na pečenie nevstrebávajú paru z cesta; spodok pizze na plechu je často mäkký alebo vlhký; cordierit (keramický minerál) absorbuje vlhkosť počas pečenia; vlhkosť odobratá zo spodku cesta = chrumkavý spodok bez plechu; cordierit sa používa v profesionálnych peciach na pizzu a v lacnejších kameňoch - rozdiel je v hrúbke; 1,5 cm je dobrá rovnováha medzi akumuláciou tepla a hmotnosťou
- ✅ 38 × 30 cm - obdĺžnikový formát na pizzu s priemerom 32-33 cm alebo dlhú focacciu - okrúhly kameň s priemerom 30 cm obmedzuje tvar pizze na kruh s maximálnym priemerom kameňa; obdĺžnik 38 × 30 cm ponúka viac možností: pizza s priemerom 32 cm s rezervou na okraje, obdĺžniková focaccia, calzone alebo rustikálny plochý chlieb; formát podobný plechu tiež uľahčuje vkladanie a vyberanie pizze lopatkou po dlhšej strane
- ✅ Kompletná súprava - kameň, stojan, lopatka a krájač na pizzu v jednom - samotný kameň na pizzu si vyžaduje dokúpenie lopatky a nejakého spôsobu stabilného umiestnenia; DARIOSO 89534 obsahuje oceľový stojan, ktorý drží kameň vodorovne na mriežke rúry, oceľovú lopatku 33 × 26 cm na vkladanie surovej pizze a vyberanie hotovej, a krájač na pizzu s ergonomickou rukoväťou; jeden nákup bez nutnosti dokupovať jednotlivé časti
- ✅ Do rúry a na gril - jedna súprava na pečenie v rôznych podmienkach - cordierit odoláva vysokým teplotám elektrickej rúry aj plynového alebo uhlíkového grilu; letná pizza na grile a zimná pizza v rúre - ten istý kameň; cordierit nepraská pri rýchlych zmenách teploty tak ľahko ako prírodné vápencové kamene; oceľový stojan je stabilný na mriežke grilu aj rúry
🎯 Pre koho
- Domáce pizzaiolo, ktoré hľadá súpravu na pečenie pizze s chrumkavým spodkom bez pece na drevo. Gefu DARIOSO 89534 je kompletný set; zohrejte kameň v rúre na 30-45 minút pri 250-270 stupňoch Celzia, vložte pizzu lopatkou na horúci kameň – kordierit okamžite absorbuje vlhkosť zospodu cesta a intenzívne pečie zospodu; efekt chrumkavého spodku bez profesionálnej pece.
- Osoba, ktorá hľadá súpravu na pizzu na plynový alebo uhlíkový gril na pečenie vonku. Kordierit odoláva teplote grilu; obdĺžnikový formát kameňa 38 × 30 cm sa hodí na mriežky grilov štandardnej veľkosti; oceľový stojan stabilizuje gril; oceľová lopatka 33 × 26 cm na vkladanie a vyberanie z grilu bez dotyku horúceho kameňa; pizza z grilu na uhlie má dymovú arómu, ktorú rúra nedá.
- Osoba, ktorá hľadá kompletný set na pizzu ako darček pre milovníka varenia. Gefu DARIOSO 89534 je hotový darčekový set z kameňa + stojan + lopatka + koleso - všetko potrebné na prvú domácu pizzu; Gefu je značka rozpoznateľná medzi amatérmi varenia; obdĺžnikový formát kameňa 38 × 30 cm je verzia s väčšími možnosťami ako populárne okrúhle kamene 30 cm.
📦 Zloženie súpravy
- Kameň na pizzu z kordieritu 38 × 30 × 1,5 cm
- Oceľový stojan na kameň
- Oceľová lopatka 33 × 26 × 0,6 cm
- Koleso na pizzu 19,2 cm (s ergonomickou rukoväťou)