Nôž na plátkovanie Wüsthof Classic Ikon 26 cm, oceľ X50CrMoV15 58 Hrc

Popis produktu

Wüsthof Classic Ikon - plátkovací nôž 26 cm, oceľ X50CrMoV15, kovaný v Solingene
Dlhý, úzky nož na plátkovanie (Super Slicer) Wüsthof z radu Classic Ikon – čepeľ 26 cm kovaná z jedného kusu ocele X50CrMoV15 (58 HRC). Ideálne na rovnomerné, tenké plátky pečiva, šunky, lososa a veľké kúsky mäsa.
Klinga je full-tang s dvojitým valčekom (bolster) a trojitým nitovaním, čo poskytuje vynikajúce vyváženie. Rukoväť z čierneho POM je odolná voči vyblednutiu a zafarbeniu. Okraj je naostrený technológiou PEtec pre hladké rezanie. Kovaný v Solingene v Nemecku.
🔪 Silné stránky
- ✅ Dlhá, úzka čepeľ 26 cm – rovné, tenké plátky pečiva, šunky a lososa
- ✅ Oceľ X50CrMoV15 (58 HRC) – kovaná z jedného kusu, drží ostrosť
- ✅ Full-tang konštrukcia s dvojitým valčekom – dokonalé vyváženie a kontrola
- ✅ Okraj PEtec – presný, hladký, znižuje odpor pri krájaní
- ✅ Rukoväť z čierneho POM – odolná voči vyblednutiu a zafarbeniu, trojité nity
- ✅ Kuty v Solingene (Nemecko) – kvalita Wüsthof
- ✅ Prémiová trieda – profesionálny nôž na porciovanie
🍗 Pre koho
- Nedeľná pečienka Mäso nakrájate na rovné, tenké plátky bez trhania.
- Údeniny a ryby. Úzka čepeľ hladko vedie cez šunku alebo lososa.
- Cenujúca kvalita. Kovaná oceľ a Solingen zaručujú trvanlivosť na mnoho rokov.
🔧 Vykonávanie a starostlivosť
Čepeľ 26 cm je dlhá a úzka, navrhnutá na plaštenie – hladko vedie cez veľké kúsky mäsa a vytvára rovnomerné plátky. Sú vyrobené z jedného kusu ocele X50CrMoV15 (zliatina chróm-molybdén-vanádiová) s tvrdosťou 58 HRC . Nôž má konštrukciu full-tang s dvojitým valčekom (bolsterom) medzi rukoväťou a čepeľou a trojité nitovanie, čo zaisťuje rovnováhu a bezpečnosť. Okraj je naostrený technológiou PEtec (presná, počítačom riadená), ktorá znižuje odpor pri rezaní. Rukoväť z čierneho POM je ergonomická a odolná voči vyblednutiu. Umývajte ručne. Kovaný v Solingene, Nemecko. Značka Wüsthof, línia Classic Ikon, kód 1040333126.
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Línia: Classic Ikon
- Kód výrobcu: 1040333126 (4506/26)
- Typ: nôž na plátkovanie (Super Slicer)
- Oceľ: X50CrMoV15 (nehrdzavejúca, kovaná)
- Tvrdosť: 58 HRC
- Dĺžka čepele: 26 cm
- Konštrukcia: full-tang, dvojitý hriadeľ, trojité nity
- Okraj: PEtec
- Ručka: POM (čierna)
- Pôvod: Solingen, Nemecko
- EAN: 4002293100937