Samura Blacksmith nôž Nakiri

Popis produktu

Samura Blacksmith nôž Nakiri Samura Technické údaje - Dĺžka noža: 312 mm - dĺžka čepele: 168 mm - Oceľ: AUS-8 mlkovaná - Kalenie: 58HRC - Rukoväť: Micarta - Hmotnosť: 247 g Tradičný japonský sekáčik Nakiri zo série Blacksmith je špeciálny kuchynský nôž na zeleninu. Ideálne sa hodí na jemné sekanie a krájanie. Sčernené ostrie noža vyzerá ako mesačná plocha plná kráterov. Vytvára špeciálny vzduchový vankúš počas krájania a zabraňuje prilepeniu kúskov zeleniny na čepeľ. To výrazne uľahčuje prácu bez ohľadu na to, či ste profesionálny šéfkuchár alebo len kulinársky amatér. - Kód výrobcu: SBL-0043