Samura Blacksmith nôž Nakiri

Popis produktu

Samura Blacksmith nôž Nakiri
Samura
Technické údaje
- Dĺžka noža: 312 mm
- dĺžka čepele: 168 mm
- Oceľ: AUS-8 mlkovaná
- Kalenie: 58HRC
- Rukoväť: Micarta
- Hmotnosť: 247 g
Tradičný japonský sekáčik Nakiri zo série Blacksmith je špeciálny kuchynský nôž na zeleninu. Ideálne sa hodí na jemné sekanie a krájanie. Sčernené ostrie noža vyzerá ako mesačná plocha plná kráterov. Vytvára špeciálny vzduchový vankúš počas krájania a zabraňuje prilepeniu kúskov zeleniny na čepeľ. To výrazne uľahčuje prácu bez ohľadu na to, či ste profesionálny šéfkuchár alebo len kulinársky amatér.
- Kód výrobcu: SBL-0043