Sada 2 strúhadiel Microplane Master zester a hrubé orechové drevo

Popis produktu

Microplane Master – sada dvoch strúhadiel s orechovými rukoväťami
Keď je strúhadlo lisované z plechu, zrno sa roztrhne a výrobok je potrebné pritlačiť. Fotochemicky stráviteľné čepele sa režú namiesto trhania, takže citrónová kôra zostupuje jedným ťahom, bez bieleho albeda.
Súčasťou balenia sú dve strúhadlá : jemná zmes na šupku a korenie a hrubá na syry a zeleninu. Čepele sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8 , rukoväte sú z orechového dreva . Kryty sú súčasťou balenia.
📌 V skratke
- Dve strúhadlá pokrývajúce krajné rozsahy: najmenší zester a hrubé triesky
- Fotochemicky leptané čepele, oceľ 18/8, rukoväte z orechového dreva
- Kryty na čepele sú súčasťou balenia; pre osobu variacu s citrusmi, syrom a zeleninou
💪 Silné stránky
- 🔹 Fotochemicky leptané čepele – okraje sú chemicky vyrezané, nie lisované, čím rezajú vlákna namiesto toho, aby ich roztrhali
- 🔹 Zester zbiera samotnú šupku – zadržiava sa nad bielou vrstvou albedo, ktorá je zodpovedná za horkosť v koláči a v nápoji
- 🔹 Hrubé strúhadlo dáva triesky, nie kašu – mrkva a tvrdý syr si zachovávajú štruktúru viditeľnú na tanieri
- 🔹 Nerezová oceľ 18/8 – nereaguje s citrusovou šťavou ani so syrovou soľou
- 🔹 Rukoväte z orechového dreva – teplejšie a istejšie v ruke ako materiál, aj keď je ruka mokrá
- 🔹 Ochranné kryty na čepele sú súčasťou balenia – prispôsobené každému strúhadlu; bez nich sa nástroje tejto ostrosti nedajú bezpečne držať v zásuvke
- 🔹 Dve strúhadlá namiesto štyroch – tieto dve gradácie podporujú väčšinu úloh bez kompletizácie celej sady
🎯 Pre koho
Pečiaca osoba Kôra z citróna alebo pomaranča, muškátový oriešok a škorica sú presne tou správnou úlohou, a to závisí od neho, či cesto nezhorší.
Niekto, kto varí so syrom. Parmezán jemne zostupuje na cestoviny sesterom a hrubšie strúhadlo dáva hobliny do zapekaných jedál a šalátov.
Osoba, ktorá robí nápoje. Kôra a zázvor nastrúhané na zesteri vyjadrujú arómu okamžite, bez predchádzajúceho macerátu.
🔧 Konštrukcia
Obe strúhadlá majú čepele z nehrdzavejúcej ocele 18/8 série 300, vyrezávané metódou fotochemického leptania – hrany sa vytvárajú chemicky, bez lisovania a ohýbania plechu. Rukoväte sú vyrobené z orechového dreva pochádzajúceho z certifikovaných amerických plodín. Ku každému strúhadlu je priložený prispôsobený kryt na čepeľ. Verzia zester má úzku pracovnú plochu a najmenšie zúbky; verzia hrubá má širšiu plochu a veľké otvory, ktoré vytvárajú triesky. Séria Master .
📦 Zloženie súpravy
- Súprava zester – jemná, rozmery približne 30,5 x 3,8 x 1,6 cm, na citrusovú kôru, cesnak, zázvor, parmezán, muškátový oriešok a škoricu
- Hrubé strúhadlo – rozmery približne 29,8 x 6,2 x 1,6 cm, na mrkvu, čokoládu, kokos, tvrdé syry a zeleninu
- Ochranné kryty na čepele – jedna pre každé strúhadlo
🧽 Čistenie a skladovanie
Výrobca povoľuje umývačku riadu , ale sám odporúča ručné umývanie , ak vám záleží na udržaní ostrosti – a to je skutočný rozdiel, pretože čistiaci prostriedok a otupovanie o kôš otupujú tenké zúbky rýchlejšie ako používanie. Umývajte strúhadlo ihneď po použití, pod tečúcou vodou, ťahajte kefou v smere čepele, nie naprieč. Zvyšky syra sa najľahšie odstraňujú, pokiaľ sú vlhké. Rukoväť z dreva utierajte do sucha a nenechávajte ju ponorenú – drevo vo vode napučiava a časom praskne. Raz za čas ju utrite olejom na kuchynské drevo. Kryty vždy nasaďte pred odložením strúhadla do zásuvky: tieto čepele sú ostrejšie, ako vyzerajú, a hľadanie po hmate v zásuvke končí porezaním. Nesnažte sa ostriť strúhadlo – leptané okraje sa neobnovujú.
❓ Najčastejšie otázky
Čo presne je v súprave? Dve strúhadlá: jemné a hrubé, každé s vlastným krytom na čepeľ.
Z čoho sú rukoväte? Z orechového dreva z certifikovaných amerických plodín.
Je možné umývať v umývačke riadu? Áno, ale výrobca odporúča ručné umývanie na udržanie ostrosti.
Čo sa líši od hrubého strúhadla? Zester má najmenšie zúbky a úzku pracovnú plochu na šupku a korenie. Hrubé strúhadlo má veľké otvory a poskytuje hobliny zo zeleniny a tvrdých syrov.
📋 Špecifikácia
- Značka: Microplane
- Séria: Master
- Kód výrobcu: 36089
- EAN: 0098399360898
- Typ: sada 2 strúhadiel
- Ostria: nerezová oceľ 18/8, fotochemicky leptané
- Rukoväte: orechové drevo
- Zesterová strúhačka: približne 30,5 x 3,8 x 1,6 cm
- Hrubé strúhadlo: približne 29,8 x 6,2 x 1,6 cm
- Ochranné kryty na čepele: súčasťou balenia
- Umývačka riadu: