Kuchynský nôž Suncraft Senzo Japanese Santoku 167 m

Popis produktu

Kuchynský nôž Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 m
Kuchynský nôž Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 mm
Santoku je multifunkčný nôž v japonskom štýle, ktorý je konkurentom populárneho na západe kuchárskeho noža. Jeho názov znamená „tri výhody“, prípadne „tri cnosti“. Nie bez dôvodu – tento nôž sa osvedčí pri krájaní mäsa, rýb a zeleniny.
Určenie:
sekanie, krájanie, krájanie na kocky, plátkovanie Kto hľadá nože v typicky japonskom štýle, mal by venovať pozornosť línii nástrojov SENZO JAPANESE. Nože z tejto série sú vyrobené z vysokouhlíkovej vanádovo-molybdénovej ocele, ktorá je ideálna na výrobu nožov. Jej použitie zaručuje, že nástroj zostane po dlhú dobu ostrý a bude nám úspešne slúžiť mnoho rokov. Na rozdiel od mnohých iných produktových radov SENZO, rukoväte nožov JAPANESE nie sú vyrobené z Pakkawoodu, ale – zaujímavosť – z typicky japonského magnóliového dreva, ktoré bolo vystužené krúžkom z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu majú nože z tejto rady zaujímavý východný dizajn.
Séria obsahuje nože, ktoré sa hodia do každého domu: na lúpanie, na chlieb, šéfkuchára a jeho menšiu verziu v podobe univerzálneho noža, ako aj charakteristické pre japonskú kuchyňu nože santoku, sashimi a deba.
Technické údaje:Ostrie – molybdénová vanádiová oceľ
Tvrdosť – 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka – 300 mm
Dĺžka čepele – 167 mm
Rukoväť – magnóliové drevo vystužené krúžkom z nehrdzavejúcej ocele.
Hmotnosť – ok. 135 g