Kuchynský nôž Suncraft Senzo Clad Santoku AS-01 165 mm

Popis produktu

Suncraft Senzo Clad Santoku AS-01 – kuchynský nôž, 165 mm, AUS-10
Suncraft Senzo Clad Santoku je univerzálny japonský kuchynský nôž na mäso, ryby a zeleninu s čepeľou dlhou 165 mm . Čepeľ je vyrobená z ocele AUS-10 v 3-vrstvovej (cladovej) konštrukcii s tvrdosťou 58 HRC +/-1 . Pridanie vanádu do zliatiny znižuje odolnosť čepele voči opotrebovaniu a predlžuje trvanlivosť ostrosti.
Rukoväť je vyrobená z hnedého Pakkawoodu – laminovaného brezového alebo javorového dreva, impregnovaného živicou. Nôž má konštrukciu plného tŕňa (full tang) , namontovaného na nitoch. Celková dĺžka je 293 mm, hmotnosť približne 171 g a dobre vyvážená konštrukcia minimalizuje únavu rúk.
💪 Silné stránky Suncraft Senzo Clad Santoku AS-01
- ✅ Oceľ AUS-10, 58 HRC +/-1 – dobrá odolnosť voči korózii a opotrebovaniu
- ✅ 3-vrstvová konštrukcia (clad) – tvrdé jadro, pružné vonkajšie vrstvy
- ✅ Univerzálny tvar Santoku – vhodný na mäso, ryby a zeleninu
- ✅ Plný tŕň (full tang) – pevná konštrukcia, dobré vyváženie
🎯 Pre koho
- Osoby, ktoré hľadajú univerzálny kuchynský nôž. Santoku funguje dobre pri väčšine každodenných úloh v kuchyni.
- Milovníci japonských kuchynských nožov. Konštrukcia clad spája trvanlivosť s presnosťou rezania.
- Osoby, ktoré varia dlhšiu dobu. Dobré vyváženie minimalizuje únavu rúk.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 165 mm , oceľ AUS-10 v 3-vrstvovej konštrukcii, tvrdosť 58 HRC +/-1. Rukoväť je z hnedého Pakkawoodu, plný tŕň je namontovaný na nitoch. Celková dĺžka 293 mm, hmotnosť cca. 171g.
📋 Špecifikácia
- Značka: Suncraft
- Línia: Senzo Clad
- Kód výrobcu: AS-01
- EAN: 4971884849510
- Typ: nôž Santoku, univerzálny
- Dĺžka čepele: 165 mm
- Celková dĺžka: 293 mm
- Oceľ: AUS-10, 3-vrstvová konštrukcia (clad), 58 HRC +/-1
- Rukoväť: Pakkawood, hnedá
- Hmotnosť: cca. 171 g
- Krajina výroby: Japonsko