Panvica de Buyer Choc Extreme 28 cm hliník non-stick indukcia PFOA-free

Popis produktu

de Buyer Choc Extreme D-8300-28 - panvica 28 cm z hliníka, nepriľnavá povrchová úprava, indukcia
Profesionálna panvica de Buyer Choc Extreme s priemerom 28 cm z liateho hliníka s päťvrstvovou nepriľnavou (nepriľnavou) vrstvou . Úchyt z liatej nehrdzavejúcej ocele, farba čierna. Spolupracuje so všetkými zdrojmi tepla vrátane indukcie a rúry.
Povlak PFOA-free umožňuje smažiť s minimálnym množstvom tuku – vajcia, palacinky, ryby skĺznu bez prilepenia. Hrubý hliníkový odliatok rovnomerne rozkladá teplo bez horúcich bodov. Francúzska výroba de Buyer, profesionálna linka.
Silné stránky Choc Extreme 28 cm
- ✅ Päťvrstvová nepriľnavá vrstva – jedlo sa efektívne skĺzne, smažíte s minimálnym množstvom tuku. Ideálna na vajcia, palacinky, ryby a jemné jedlá
- ✅ Odlievaný hliník – hrubý, ťažký korpus rovnomerne rozdeľuje teplo bez horúcich bodov pripaľovania jedla
- ✅ Indukcia a všetky zdroje tepla – plyn, elektrina, keramika, indukcia a rúra. Univerzálna panvica do každej kuchyne
- ✅ Povlak PFOA-free – bez kyseliny perfluóroktánovej, v súlade s aktuálnymi normami bezpečnosti kuchynských náterov
- ✅ Úchyt z liatej nehrdzavejúcej ocele – pevný, trvalo upevnený, odolný voči teplote rúry
- ✅ Vyrobené vo Francúzsku - de Buyer je francúzsky výrobca profesionálneho kuchynského riadu, rad Choc Extreme pre náročných
Pre koho je panvica Choc Extreme určená
Každodenné vyprážanie bez prilepenia. Vajíčka, palacinky, ryba, zelenina – nepriľnavý povrch zabezpečuje, že sa jedlo neprilepí na dno a umývanie je otázkou utierania špongiou. Menej tuku, zdravšie vyprážanie.
Kuchyňa s indukčnou varnou doskou. Nie každá panvica funguje na indukcii. Hoci má Extreme vhodný spodok a spolupracuje so všetkými zdrojmi tepla – bez kompromisov pri prechode na indukciu.
Cenujúca kvalita francúzskeho riadu. de Buyer je značka s riadom v profesionálnych kuchyniach. Hrubý hliníkový odliatok a oceľová rukoväť predstavujú iný stupeň pevnosti ako tenké panvice z obchodu – panvica na roky každodenného používania.
Konštrukcia panvice
Korpus je vyrobený z liateho hliníka – kovu s vysokou tepelnou vodivosťou, ktorý sa rýchlo a rovnomerne zahrieva. Hrubý odliatok (hmotnosť približne 3 kg s obalom) uchováva teplo a nevytvára horúce body. Priemer 28 cm , výška steny približne 4,5 cm, vonkajší priemer 29 cm.
Vnútro je pokryté päťvrstvovou nepriľnavou vrstvou (PFOA-free) – viacvrstvová konštrukcia zvyšuje odolnosť proti poškriabaniu a predlžuje životnosť povlaku. Úchyt z liatej nehrdzavejúcej ocele , trvalo upevnený, schválený do rúry. Spodná strana je kompatibilná s indukciou. Umývanie: teplá voda, tekutina a mäkká špongia – bez kovových škrabiek a agresívnych prostriedkov.
Ak chcete Extreme vs iné línie de Buyer
de Buyer má panvice s povrchovou úpravou a bez nej. Choc Extreme (tento model) a Choc sú línie s neprevodovým povlakom (PTFE) – pohodlné, vhodné na jemné jedlá, bez sezón. Linky Mineral B / Blue Carbon / Force Blue sú uhlíková oceľ bez povrchovej úpravy , ktorá si vyžaduje opekanie, vyprážanie pri vysokej teplote a vyprážanie mäsa.
Ak chcete panvicu pripravenú na okamžité použitie, môžete ju použiť s nepriľnavým povrchom na indukciu – na vajcia, palacinky, ryby a každodenné vyprážanie. Uhlíková oceľ je voľbou pre pokročilých, ktorí chcú prirodzenú nepriľnavosť spôsobenú opotrebením.
Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer (Francúzsko)
- Línia: Choc Extreme
- Kód výrobcu: D-8300-28 (8300.28)
- EAN: 3011248300286
- Typ: panvica
- Priemer: 28 cm
- Vonkajší priemer: 29 cm
- Výška steny: približne 4,5 cm
- Materiál: liaty hliník
- Povlak: nekonečný, päťvrstvový, PFOA-free
- Úchyt: odlievaná nerezová oceľ
- Farba: čierna
- Indukcia: áno (všetky zdroje tepla + rúra)
- Umývanie: ručné (teplá voda, mäkká špongia)