Kovaný nôž na syr Guede Alpha 1290/15

Popis produktu

Nôž na syr Güde Alpha 1290/15 Güde vyrába v Solingene už štyri generácie kované nože najvyššej kvality. Séria GÜDE ALPHA je jednodielna ručne kovaná čepeľ z chróm-vanádiovo-molybdénovej nožovej ocele. Vykonanie vyžaduje viac ako 30 ručných výrobných procesov. Leštený držiak je vyrobený z odolného a ľahko udržiavateľného hostaformu a je možné ho umývať v umývačke riadu. Odolné voči hrdzi, kalené ľadom, ručne naostrené. Nože zo série Alpha spĺňajú požiadavky pokynov týkajúcich sa nožov určených na použitie v gastronomickom priemysle. Dĺžka čepele 150 mm Hrúbka čepele 1,8 mm Celková dĺžka 250 mm hmotnosť 67 g