Kovaný nôž na syr Guede Alpha 1290/15

Popis produktu

Nôž na syr Güde Alpha 1290/15
Güde vyrába v Solingene už štyri generácie kované nože najvyššej kvality.
Séria GÜDE ALPHA je jednodielna ručne kovaná čepeľ z chróm-vanádiovo-molybdénovej nožovej ocele.
Vykonanie vyžaduje viac ako 30 ručných výrobných procesov.
Leštený držiak je vyrobený z odolného a ľahko udržiavateľného hostaformu a je možné ho umývať v umývačke riadu.
Odolné voči hrdzi, kalené ľadom, ručne naostrené.
Nože zo série Alpha spĺňajú požiadavky pokynov týkajúcich sa nožov určených na použitie v gastronomickom priemysle.
Dĺžka čepele 150 mm
Hrúbka čepele 1,8 mm
Celková dĺžka 250 mm
hmotnosť 67 g