Panvica de Buyer Mineral B na sadené vajcia a bliny 27 cm 5612.03

Popis produktu

Panvica de Buyer Mineral B na sadené vajcia a blinové plody 27 cm
Keď chcete pre celú rodinu smažiť niekoľko vajec vysadených naraz bez toho, aby ste jeden preložili na tanier a zohriali ďalšie - panvica de Buyer Mineral B Element 5612.03 má tri priehlbiny po 10 cm v jednej 27 cm panvici z uhlíkovej ocele.
Plech s hrúbkou približne 3 mm rozdeľuje teplo rovnomerne pod každým z troch priehlbín a nitovaný držiak drží približne 1,1 kg panvice je pevne v ruke. Panvica sa vyrába v Francúzsku , v tej istej továrni, v ktorej de Buyer vyrába oceľové panvice už takmer dve storočia.
📌 V skratke
- 3 priehlbiny s priemerom 10 cm – súčasné smaženie 3 vysadených vajec, bahien alebo placiek rovnakej veľkosti
- Priemer dna 27 cm, s držiakom 48 cm, hmotnosť cca. 1,1 kg
- Pre koho: rodinné raňajky, brunch, jedlá podávané porciami rovnakého tvaru
💪 Silné stránky
- 🔹 Tri priehlbiny 10 cm – sadené vajcia, bliny alebo majú rovnaký tvar a veľkosť bez prekladania na samostatné panvice
- 🔹 Uhlíková oceľ – 99% železa a 1% uhlíka, materiál, ktorý časom vytvára prirodzenú nepriľnavú patinu
- 🔹 Nitovaná rukoväť – trvalé spojenie s panvicou, bez plastových prvkov vystavených vysokým teplotám
- 🔹 Kompatibilita s indukciou – panvica funguje na každom zdroji tepla, vrátane rúry
- 🔹 Povlak včelieho vosku – prirodzená ochrana pred koróziou až do prvého umývania a naolejovania
🎯 Pre koho
- Rodina s deťmi na raňajkách Tri sadené vajcia sa vyprážajú súčasne, takže nikto nečaká na svoj rad pri sporáku.
- Fanúšik brunchu a blinov. Tri priehlbiny poskytujú rovnakej veľkosti bez merania porcie cesta na oko.
- Osoba hľadajúca panvicu bez syntetického povlaku. Uhlíková oceľ bez teflónu alebo iných nepriľnavých povlakov – patina sa pri používaní prirodzene vytvára.
🔧 Konštrukcia
Panvica je vyrobená z surovej uhlíkovej ocele (99% železa, 1% uhlíka) s hrúbkou približne 3 mm , čo zabezpečuje rýchle a rovnomerné zahrievanie pod každým z troch priehlbín prispôsobených tvaru sadeného vajíčka alebo triesok. Úchyt je nitovaný, nie zváraný alebo skrutkovaný – rovnaké riešenie de Buyer sa používa v celej rade Mineral B Element.
🧽 Čistenie a skladovanie
Pred prvým použitím panvicu umyte v teplej vode, aby ste odstránili ochrannú vrstvu včelieho vosku, a potom ju zohrejte tenkou vrstvou oleja s vysokou teplotou dymu – to vytvorí prvú vrstvu prírodnej patiny. Po každom varení stačí panvicu opláchnuť teplou vodou a utrieť do sucha, bez čistiaceho prostriedku a bez umývačky riadu – umývanie v umývačke riadu odstráni patinu a otvorí cestu k hrdzi. Ak sa povrch začne prilepovať, pomáha opätovné naolejovanie a krátke suché zahriatie.
🏆 Prečo de Buyer, nie no-name
De Buyer vyrába panvice z uhlíkovej ocele vo Francúzsku už takmer dve storočia v tej istej rodinnej továrni. Povlak včelieho vosku namiesto syntetických lakov alebo ochranných fólií je štandardom celej rady Mineral B a nie jednorazovým marketingovým zákrokom pri jednom modeli.
⚖ Porovnanie v rade Mineral B
- Klasická okrúhla panvica Mineral B Element – jedna plocha na vyprážanie, vhodná na väčšiu jednu porciu, napr. omeleta alebo steak.
- Panvica do 3 5612.03 blinov (tento model) – rozdeľuje plochu na tri priehlbiny po 10 cm, takže tri porcie rovnakého tvaru sa smažia súčasne bez prekladania medzi panvicami.
❓ Najčastejšie otázky
- Funguje panvica na indukcii? Áno, uhlíková oceľ je kompatibilná so všetkými zdrojmi tepla vrátane indukcie a je možné ju používať v rúre.
- Je možné ju umývať v umývačke riadu? Nie – umývanie v umývačke riadu a čistiace prostriedky odstraňujú prírodnú patinu a urýchľujú koróziu. Panvicu umývame ručne teplou vodou.
- Je potrebné ju pred prvým použitím naolejovať? Áno – po umytí včelím voskom sa panvica zahreje tenkou vrstvou oleja, aby sa vytvorila prvá vrstva nepriľnavej patiny.
- Koľko vajec alebo blín smažím naraz? Tri – každá priehlbina má priemer 10 cm, takže porcie majú rovnakú veľkosť.
📋 Špecifikácia
- Značka: de Buyer
- Línia: Mineral B Element
- Kód výrobcu: 5612.03
- EAN: 3011245612030
- Typ: panvica na sadené vajcia / blin, 3 priehlbiny
- Priemer priehlbiny: 10 cm (x3)
- Priemer dna: 27 cm
- Priemer s držiakom: 48 cm
- Výška: 1,4 cm
- Hrúbka plechu: cca. 3 mm
- Hmotnosť: cca. 1,1 kg
- Materiál: uhlíková