Sada nožov Tojuro Gyuto 180 Petty knife 140

Popis produktu

Sada nožov Tojuro - Gyuto 180 Petty knife 140 Nože Tojuro sú značkou populárnych nožov vyrábaných hlavne pre japonský trh spoločnosťou Fuji Cutlery. V dôsledku použitia lacnejších materiálov a priemyselných technológií získala spoločnosť nože s vynikajúcou kvalitou čepele pri zachovaní veľmi miernej ceny. Nože Tojuro ako naozaj dobrý nástroj sa stali dostupnejšími a odporúčajú sa najmä tým, ktorí začínajú svoje kulinárske dobrodružstvo. Jednoduché, ľahké nože sú vyrobené trojvrstvovou technológiou Sanmai. Jadro čepele je vynikajúca molybdén-vanádiová oceľ, ktorá je laminovaná o niečo mäkšou nerezovou chrómovou oceľou 13 Chrome. Takáto konštrukcia poskytuje pružnú čepeľ s vysokou pevnosťou a vynikajúcou retenciou - dlho drží okraj. Ďalšou výhodou je ľahké opätovné naostrenie. Ergonomická rukoväť v západnom dizajne je vyrobená výhradne z polypropylénu. Rukoväť je odolná voči vlhkosti a teplote, perfektne padne do ruky a ľahko sa udržuje v čistote. Sada dvoch japonských kuchynských nožov: Gyuto 180 a univerzálny nôž 140. Tojuro Gyuto - Dĺžka čepele: 180 mm - Celková dĺžka: 307 mm - Šírka čepele: 42 mm - Hrúbka čepele: 1,33 mm - Hmotnosť: 97 g - Molybdén-vanádiová oceľ - HRC 58 (+/-1) - Počet vrstiev: 3 - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: polypropylén - Umývať ručne Tojuro univerzálny nôž - Dĺžka čepele: 140 mm - Celková dĺžka: 263 mm - Šírka čepele: 25 mm - Hrúbka čepele: 1,33 mm - Hmotnosť: 60 g - Molybdén-vanádiová oceľ - HRC 58 (+/-1) - Počet vrstiev: 3 - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: polypropylén - Umývať ručne Vyrobené v Japonsku [9922101]