Nôž slicer 195 Dellinger Olive Wood Damascus

Popis produktu

Dellinger Olive Wood Damascus nôž slicer 195
Nože Dellinger Olive Wood Damascus sú vyrobené z 67 vrstiev damaškovej ocele. Jadro vyrobené z jedinečnej ocele VG-10 s tvrdosťou 62º na Rockwellovej stupnici robí nože mimoriadne ostrými a udržujú ostrosť po dlhú dobu. Vrstvy mäkšej nehrdzavejúcej ocele 10Cr15CoMoV chránia jadro a dodávajú čepeli pružnosť a zároveň uľahčujú opätovné zaostrenie. Leštená čepeľ s damaškovým vzorom Ladder minimalizuje rezné trenie a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Nôž je odolný voči korózii, čo je ďalšou výhodou pre európskeho zákazníka.
Nôž na krájanie a filetovanie mäsa a rýb.
Úchyt noža je vyrobený z krásne lešteného olivového dreva zdobeného na koncoch červenými krúžkami. Prierez v tvare D robí rukoväť ergonomickou a dokonale sa drží v ruke. Olivové drevo sa teší uznaniu medzi výrobcami nožov a umelcami, pretože má pekný vzor a je farebne atraktívne. Dá sa krásne leštiť, je pevný a odolný.
- Dĺžka čepele: 195 mm
- Celková dĺžka: 330 mm
- Šírka čepele: 39 mm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Hmotnosť: 172 g
- Oceľ VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstiev: 67
- Nerezový
- Zaostrený: obojstranne
- Úchyt: olivové drevo
- Spojka: oceľ
- Umývať ručne
Vyrobené v Číne
[2204041]