Nôž na chlieb Masahiro Mv-h 14951 24 cm MBS-26 zúbkovaný Japonsko

Popis produktu

Masahiro MV-H 14951 – japonský nôž na chlieb 24 cm, oceľ MBS-26, zúbkovaný
Dlhý nôž na chlieb Masahiro MV-H so zúbkovanou čepeľou 24 cm z ocele MBS-26 (tvrdosť 58-60 HRC ). Vlnité zúbkovanie prerezáva chrumkavú kôrku a mäkkú dužinu bez toho, aby sa bochník rozdrvil. Rukoväť je vyrobená z odolného, hygienického plastu. Vyrobené v Japonsku.
Oceľ MBS-26 (Hitachi Metals z rodiny VG ako VG-10) je odolná a nerozpadá sa ľahko a kalenie na 58-60 HRC spôsobuje, že zúbky zostávajú dlho ostré. Dlhá 24 cm čepeľ reže veľký bochník jedným ťahom. Linka MV-H je špičková séria Masahiro.
Silné stránky Masahiro MV-H na chlieb
- ✅ Oceľ MBS-26, 58-60 HRC – proprietárna oceľ Masahiro (Hitachi Metals) z rodiny VG, odolná a odolná voči drveniu; trojstupňová kalená s vymrazovaním
- ✅ Zúbkovaná čepeľ 24 cm – dlhý, vlnitý okraj pretína chrumkavú kôrku a mäkkú dužinu bez drvenia bochníka jedným ťahom
- ✅ Dlho drží ostrosť – tvrdá japonská oceľ spôsobuje, že zúbky si zachovávajú svoju schopnosť rezania dlhšie ako u lacných nožov na chlieb
- ✅ Reže nielen chlieb – zúbkovaná čepeľ si poradí aj s paradajkami, piškótovými koláčmi a výrobkami s tvrdou šupkou a mäkkým vnútrom
- ✅ Hygienická rukoväť z plastu – odolná, ľahko udržiavateľná v čistote, praktickejšia a odolnejšia ako laminované drevo
- ✅ Vyrobené v Japonsku – výroba Masahiro, jednej z renomovaných japonských nožových manufaktúr
Pre koho je určený nôž na chlieb MV-H
Domáci pekár Pečiete si vlastný chlieb na kvásku alebo bagety – dlhé zúbkované ostrie prerezáva chrumkavú kôrku bez rozdrvenia horúcej dužiny. 24 cm si poradí s veľkým bochníkom jedným pohybom.
Milovník dobrého pečiva. Tvrdý ražný chlieb, ciabatta, rožky s chrumkavou kôrkou – zúbky sa zahryznú do šupky namiesto toho, aby sa pošmykli. Japonská oceľ MBS-26 drží ostrosť dlhšie ako lacné nože na chlieb.
Cenivá japonská kvalita. MV-H je špičková séria Masahiro – pre niekoho, kto chce nôž na chlieb z dobrej ocele s presným zúbkovaním a nie najlacnejší model z obchodu.
Konštrukcia noža
Čepeľ z ocele MBS-26 – proprietárnej nehrdzavejúcej ocele Masahiro vyrábanej spoločnosťou Hitachi Metals, z rodiny VG (ako VG-10). Kalená v troch krokoch (tvrdenie, vymrazovanie sub-nulou, temperovanie) na tvrdosť 58-60 HRC , čo poskytuje odolnú hranu odolnú voči drveniu. Zúbkovaná (vlnitá) hrana určená na rezanie chleba – zúbky prerezávajú tvrdú kožu, ktorej hladké ostrie nezachytáva čisto. Dĺžka čepele 24 cm.
Rukoväť je vyrobená z kompozitného plastu (POM) – trvanlivého, hygienického, odolného voči vlhkosti, ľahšieho na údržbu ako drevo. Hoci je oceľ nehrdzavejúca, odporúča sa ručné umývanie a utieranie do sucha pre zachovanie ostrosti a estetiky. Rezanie na drevenej alebo plastovej doske.
Prečo japonský nôž na chlieb
Lacný nôž na chlieb z nehrdzavejúcej ocele rýchlo otupuje zúbky a začína trhať šupku namiesto toho, aby ju prerezával. Masahiro MV-H z ocele MBS-26 kalenej na 58-60 HRC udržuje ostré zúbkovanie oveľa dlhšie, vďaka čomu po celé roky reže pečivo čisto jedným ťahom.
Dlhá 24 cm čepeľ predstavuje pohodlnú veľkosť pre veľké bochníky – chlieb rozrežete na výstup bez pílenia v niekoľkých fázach. MV-H je špičková séria Masahiro, ktorá kombinuje dobrú japonskú oceľ s hygienickou, odolnou plastovou rukoväťou – praktickým výberom pre každodenné krájanie chleba.
Špecifikácia
- Výrobca: Masahiro (Japonsko)
- Linia: MV-H
- Typ: nôž na chlieb / pečivo (zúbkovaný)
- Kód výrobcu: 14951
- EAN: 4978857149516
- Dĺžka čepele: 24 cm
- Oceľ: MBS-26 (Hitachi Metals, rodina VG)
- Tvrdosť: 58-60 HRC
- Okraj: zúbkovaný (vlnitý)
- Rukoväť: kompozitný materiál (POM)
- Umývačka riadu: nie (ručné umývanie)
- Krajina výroby: Japonsko