Brúska na nože Lansky Universal System 4 kamene 17-30° Usa

Popis produktu

Lansky Universal System – brusný kameň so 4 kameňmi a nastaviteľným uhlom
Keď nože otupujú a obyčajná oceľ len maskuje problém, siahnete po systéme, ktorý reálne obnovuje okraj. Lansky Universal System obsahuje 4 kamene v jednom balení – od odlupovania poškodení až po finálne vyhladenie čepele, plus samostatný kameň až po zúbkované hrany.
Kľúčom je zmäkčovač s nastaviteľným uhlom , ktorý drží nôž a vedie kameň pod jedným zo štyroch uhlov: 17°, 20°, 25° alebo 30° . Systém vyrábaný v USA sa už roky dostáva do dielní a domácich zásuviek ako základný nástroj na obnovenie ostrosti.
📌 V skratke
- 4 kamene (120 / 280 / 600 / 800 grit) – od odlupovania poškodení až po dokončovanie a zúbkované okraje
- Uchopovač s nastaviteľným uhlom 17-30° – opakovateľný, presný uhol pri každom prechode kameňom
- Komplet v tvarovanom kufríku – kamene, vodiace lišty, olej a návod v jednom puzdre
💪 Silné stránky Lansky Universal System
- 🔹 4 kamene v balení - coarse 120, medium 280, fine 600 a serrated 800 grit, teda kompletný rozsah od opravy poškodeného okraja až po finálne vyhladenie
- 🔹 Nastaviteľný uhol 17-30° – zverák umožňuje zvoliť uhol podľa typu noža, od tenkých kuchynských čepelí až po hrubšie outdoorové nože
- 🔹 Hliník oxid a keramika – kamene coarse, medium a fine sú oxid hlinitý, kameň na zúbkované hrany je vyrobený z keramiky
- 🔹 4 farebné vodiace lišty – jedna pre každý kameň, eliminujú hádanie uhla vedenia
- 🔹 Formovaná taška – celý komplet sa zmestí do jedného uzatvárateľného puzdra vhodného na skladovanie a prepravu
- 🔹 Výroba v USA - Lansky už desaťročia navrhuje výhradne systémy ostrenia, čo je hlavnou oblasťou špecializácie značky
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár Kuchynské nože, ktoré sa pri pravidelnom varení otupujú, získavajú ostrosť vďaka kameňom 280 a 600 grit pri stálom, opakovateľnom uhle.
- Milovník outdoorových nožov a EDC. Kameň coarse 120 grit si po práci v teréne poradí s vyškrabaním a uhol 25-30° sa hodí na hrubšie čepele.
- Majiteľ zúbkovaného noža. Samostatný serratedový kameň 800 g umožňuje naostriť zúbky, ktorých sa bežný plochý kameň nedotkne.
🔧 Konštrukcia
Systém je založený na zveráku, ktorý imobilizuje nôž a vedie kameň pod stálym uhlom vďaka vodiacim lištám zasúvaným do otvorov v držiaku kameňa. Kamene coarse, medium a fine sú vyrobené z oxidu hlinitého uloženého na plastových držiakoch v červenej, zelenej a modrej farbe a kameň serrated je keramický trojuholníkový profil určený na zúbkované hrany.
🛡 Starostlivosť, ostrenie, skladovanie
- Pred ostrením naneste niekoľko kvapiek priloženého oleja na povrch kameňa – to zabraňuje upchávaniu pórov kovovým prachom.
- Najhrubší kameň (120 g) používajte iba pri poškodenom okraji, na každodennú údržbu stačí kameň 600 grit.
- Po použití utrite kamene a zverák suchou handričkou, aby ste odstránili zvyšky oleja a kovových pilín.
- Celý set uchovávajte v priloženom, tvarovanom kufríku – chráni kamene pred poškodením a stratou vodiacich líšt.
❓ Najčastejšie otázky
- Stačí jeden set pre kuchynské a outdoorové nože? Áno – štyri uhly (17-30°) a štyri gradácie kameňov pokrývajú tenké kuchynské čepele aj hrubšie terénne nože.
- Ako si vybrať uhol ostrenia? Menší uhol (17-20°) je vhodný pre kuchynské nože, väčší (25-30°) pre outdoorové nože a pre nože vystavené ťažšej práci.
- Je serratedový kameň vhodný na každú zúbkovanú čepeľ? Kameň 800 grit v tvare trojuholníka sa prispôsobuje typickým profilom zúbkov, veľmi hlboké alebo neobvyklé zárezy môžu vyžadovať ďalší nástroj.
- Ako čistiť kamene po ostrení? Stačí ich utrieť suchou handričkou – olej zbiera kovový prach na povrchu, takže nie je potrebné kamene oplachovať vodou.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Lansky
- Model: Universal System (LKUNV)
- Kód výrobcu: 071-026
- EAN: 080999058008
- Počet kameňov: 4
- Gradácie kameňov: 120 (coarse), 280 (medium), 600 (fine), 800 (serrated) grit
- Materiál kameňov: oxid hlinitý (coarse/medium/fine) a keramika (serrated)
- Uhly ostrenia: 17°, 20°, 25°, 30°
- Príslušenstvo: mnohouholníkový zverák, 4 vodiace lišty, olej na ostrenie, tvarovaná taška, návod
- Krajina výroby: USA