Sada Brúsok Na Nože Lansky Lkunv Profesionálny Systém 4 Kamene

Popis produktu

Univerzálny set brúsok na nože Lansky Lkunv
Lansky
Lansky LKUNV je profesionálny ostriaci systém pozostávajúci zo 4 keramických kameňov rôznej gradácie, svorky a vodiacich líšt, ktoré umožňujú výber vhodného uhla a zachovanie úplnej kontroly nad procesom ostrenia.
Ostriace systémy Lansky sú všeobecne považované za jedny z najlepších a relatívne najlacnejších profesionálnych brúsok na úsvite.
Na základe dlhoročných skúseností vytvoril Lansky mimoriadne jednoduchý a výkonný systém, ktorý umožňuje výber uhla ostrenia v závislosti od typu a účelu noža, stabilné upevnenie čepele a veľmi presné vykonanie brúsenia pri zachovaní stáleho uhla.
Na rozdiel od klasického „ostrenia z ruky“, ktoré si vyžaduje zručnosť a skúsenosti, systém umožňuje udržiavať správnu kontrolu uhla, vďaka čomu máme istotu, že ostrenie vykonáme správne.
Efekt takéhoto ostrenia je ľahko predvídateľný, rezná hrana je dokonale ostrá a rezá oveľa dlhšie.
Jednoduchosť použitia, obrovská výkonnosť a účinnosť systémov Lansy spôsobuje, že naše nože môžu byť vždy „ostré ako britva“ bez nutnosti nákupu niekoľkých rôznych brúsok.
Stavba a fungovanie
Systém sa skladá z upínacej svorky, kovových vodiacich líšt a brúsnych kameňov. Hliníková svorka v tvare písmena „T“ slúži na stabilné upevnenie noža, čo zabraňuje jeho pohybu počas brúsenia.
Po vložení noža do čeľustí svorky (pomocou skrutiek) spojíme vodiacu lištu s brúsnym kameňom a potom vyberieme uhol, ktorý najlepšie vyhovuje typu a účelu noža.
Reguláciu uhla ostrenia vykonávame jednoduchým spôsobom – umiestnením vodiacej lišty do výrezov s vopred definovanými uhlami: 17°, 20°, 25° a 30° .
Upínač má obojstrannú konštrukciu, preto na ostrenie druhej strany čepele stačí otočiť svorku a preložiť vodiacu lištu s kameňom bez nutnosti demontáže noža.
Uhly ostrenia
Upínač má 4 uhly ostrenia určené pre rôzne typy nožov:
17° – filetovacie nože, kuchynské nože, nástroje na presné rezanie,
20° – kuchynské nože, nožíky, malé priečinky,
25° – veľké priečinky edc, lovecké nože, outdoorové nože,
30° – survivalové nože, nástroje na ťažkú prácu
Kamene
Sada Lansky LKUNV obsahuje 4 keramické kamene, ktoré umožňujú vykonávať všetky činnosti spojené s opravou, ostrením a vyhladzovaním reznej hrany s hladkým a zúbkovaným povrchom.
Kamene sú upevnené v polymérových puzdrách s odlišnou farebnosťou, ktorá umožňuje rýchlu identifikáciu každej gradácie.
Lansky Fine S0600- gradácie 600 používame v prvom kroku leštenia, postupnom procese, ktorý dodáva okraju ideálnu hladkosť a veľmi vysokú ostrosť.
Lansky Medium S0280 – gradácia 280 používame v strednom štádiu ostrenia na vytvorenie pracovnej ostrosti hrany.
Lansky Coarse S0120 – gradáciu 120 používame v počiatočnom štádiu ostrenia, v situácii, keď sa čepeľ silne otupi alebo poškodí, pri prácach spojených so zmenou uhla reznej hrany a ostrením outdoorových nástrojov.
Lansky Serrated Medium je špeciálny trojuholníkový kameň s gradáciou medium, určený na ostrenie a opravu zúbkovaných rezných hrán
Súčasťou balenia je aj olej Lansky Nathans Honing, ktorý zvyšuje kvalitu a efekt ostrenia. Kamene pokryté počas ostrenia niekoľkými kvapkami oleja si zachovávajú správnu vlhkosť, čo predlžuje ich životnosť a uľahčuje dosiahnutie profesionálnej ostrosti.
K súprave je navyše vhodné zakúpiť čistiaci blok Lansky Eraser Block LERAS, ktorý umožňuje ľahko a rýchlo odstrániť z keramických kameňov nános ocele usadzovanej počas ostrenia. Ak chceme zvýšiť stabilitu a komfort ostrenia, je vhodné zvážiť aj kúpu zveráka LM010, ktorý slúži na pripevnenie systému k stolu alebo doske.
Prenos prvkov súpravy Lansky LKUNV uľahčuje uzatvárateľná polymérová krabička.
TECHNICKÉ ÚDAJE Čo chcete naostriť?
- zúbkovaný nôž,
- noža
Typy gradácie
- zrnitosť / 600 ,
- zrnitosť /280 ,
- zrnitosť /120
Typ čepele: hladko-zúbkovaná Typ brúsky: ostriaci systém Typ ostrenia: profesionálny ostriaci systém Brúsny materiál: keramika (syntetika) Súčasti súpravy brúsky
- vodiace lišty (4ks) ) ,
- keramické kamene (4ks ) ,
- montáž,
- krabička,
- oleja
Symbol dodávateľa: LKUNV
- Kód výrobcu: 071-026