Nôž šéfkuchára Masahiro Msc 15,5 cm MBS-26 Pakkawood

Popis produktu

Masahiro MSC 11050 - nôž šéfkuchára 155 mm, oceľ MBS-26, pakkawood
Masahiro MSC je japonský nož šéfkuchára s čepeľou z ocele MBS-26 (0,85-1,00% uhlíka, 13-15% chrómu a molybdénu, mangánu a vanádu), kalený trojstupňovo na tvrdosť 58-59 HRC . Tvar čepele inšpirovaný francúzskou kuchyňou z neho robí univerzálny nástroj pre mnoho kuchynských úloh.
Rukoväť je vyrobená z pakkawoodu , profilovaného tak, aby sa prirodzene držal v ruke. Dĺžka čepele je 155 mm , celková dĺžka 270 mm , šírka 40 mm, hrúbka čepele 1,8 mm, hmotnosť 90 g .
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ MBS-26, tvrdosť 58-59 HRC – vysoká ostrosť a dobré držanie hrán
- ✅ Tvar inšpirovaný francúzskou kuchyňou – univerzálne použitie pri rôznych úlohách
- ✅ Rukoväť z pakkawoodu – ergonomický, stabilný úchop
- ✅ Hmotnosť iba 90 g – ľahký nôž pre dlhú prácu bez únavy rúk
🎯 Pre koho
- Osoby, ktoré varia každý deň. Kompaktný kuchársky nôž 155 mm sa osvedčí pri väčšine každodenných úloh.
- Milovníci japonských nožov z ocele MBS-26. Oceľ je odolná voči korózii, nereaguje s kyslými výrobkami.
- Osoby, ktoré hľadajú ľahký nôž na presnú prácu. 90 g hmotnosti umožňuje dlhú prácu bez zaťaženia zápästia.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ je vyrobená z ocele MBS-26 , kalenej na 58-59 HRC , s dĺžkou 155 mm , šírkou 40 mm a hrúbkou čepele 1,8 mm. Rukoväť z pakkawoodu je ergonomicky profilovaná. Celková dĺžka noža je 270 mm , hmotnosť 90 g .
📋 Špecifikácia
- Značka: Masahiro
- Línia: MSC
- Kód výrobcu: 11050
- EAN: 4978857010922
- Typ: nôž šéfkuchára
- Materiál čepele: oceľ MBS-26, 58-59 HRC
- Materiál rukoväte: pakkawood
- Dĺžka čepele: 155 mm
- Šírka čepele: 40 mm
- Hrúbka čepele: 1,8 mm
- Celková dĺžka: 270 mm
- Hmotnosť: 90 g