Cukrárska pekárska doska Convectomat 60 x 40 cm, výška 2 cm

Popis produktu

Cukrárska pekárska doska Convectomat 60x40 cm vysoká 2cm Kód výrobcu: 890387 Praktická a univerzálna plechová doska Convectomat značky Hendi s rozmermi 600 x 400 x 20 mm nájde uplatnenie v každej kuchyni. Vďaka použitiu materiálov najvyššej kvality je plech ľahko udržiavateľný v čistote, hygienický a bezpečný pre zdravie. Odolná voči vysokým teplotám, vhodne používaná, bude slúžiť dlhé roky. Vlastnosti produktu: - - Priame uhly umožňujú maximálne využitie hotového výrobku a jednoduchšie odhadovanie foodcostu, pravidelnosť porcií a vyšší výrobný zisk, - - Filtrovaná a nenon-stick vrstva – mramorová povrchová úprava chráni pred prilepením, pečenie s 90% redukciou tukov, - - Bezzápachová smaltovaná oceľ nevydáva nepríjemné pachy vo vysokých teplotných pásmach – tepelná odolnosť do 300 °C, - - Dno a steny so zvýšenou hrúbkou 1 mm sú zárukou udržania stabilnej teploty na celom povrchu plechu. Nádoba sa nepripečie lokálne. - - Rant s šírkou 20 mm (zo všetkých strán) umožňuje osadenie plechu v predajných stojanoch a tzv. „predaj z plechu“, - - Pevná konštrukcia zabraňuje deformácii, plech stabilne leží vo vodiacich lištách komory rúry, nedeformuje sa Technické parametre: - - Katalógové číslo - 890387 - - Stav článku - Nový - - Odolnosť voči maximálnej teplote (°C) – 300 - - Materiály – smaltované - - Možnosť poschodovania – Nie - - Výška - 20 - - Dĺžka - 600 - - Šírka - 400 V balení: - - Pekársky plech 60 x 40 cm - Kód výrobcu: 1019135