Nôž Wüsthof Classic na vykosťovanie 16 cm 1040101416

Popis produktu

Wüsthof Classic 1040101416 - vykosťovací nôž, 16 cm
Wüsthof Classic je vykosťovací nôž s úzkou, pružnou čepeľou s dĺžkou 16 cm , kovanou z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 58 HRC . Pružnosť čepele uľahčuje vykosťovanie mäsa a hydiny, odstraňovanie kostí a šliach a odstraňovanie kože.
Rukoväť je vyrobená z čierneho POM, nitovaná. Nôž váži približne 144-145 g pri celkovej dĺžke približne 28,8 cm. Ostrie je naostrené patentovanou technológiou PEtec. Produkt značky Wüsthof , vyrobený v nemeckom meste Solingen.
💪 Silné stránky
- ✅ Elastické, úzke ostrie – uľahčuje presné vykosťovanie a kožušinu
- ✅ Oceľ X50CrMoV15, tvrdosť 58 HRC – trvalá ostrosť, ľahké opätovné naostrenie
- ✅ Technológia PEtec – presne naostrená rezná hrana
- ✅ Výroba v Solingene, Nemecko – dlhoročná tradícia nožov značky Wüsthof
🎯 Pre koho
- Osoba pripravujúca mäso a hydinu v celku. Pružná čepeľ uľahčuje oddelenie mäsa od kostí a šliach.
- Amatér klasických nemeckých kuchynských nožov. Wüsthof Classic je jednou z najznámejších línií nožov na svete.
- Osoba, ktorá hľadá doplnenie súpravy nožov. Nôž na vykosťovanie je praktickým doplnkom kuchárskeho noža a noža na krájanie mäsa.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ je úzka, pružná , kovaná z jedného kusu ocele X50CrMoV15 , tvrdosť 58 HRC , naostrená technológiou PEtec. Dĺžka čepele 16 cm , celková dĺžka cca. 28,8 cm. Rukoväť je z čierneho POM , nitovaná. Hmotnosť ok. 144-145 g .
📋 Špecifikácia
- Značka: Wüsthof
- Linia: Classic
- Kód výrobcu: 1040101416
- EAN: 4002293105772
- Určenie: vykosťovanie mäsa, hydiny, rýb
- Materiál čepele: oceľ X50CrMoV15
- Tvrdosť čepele: 58 HRC
- Typ čepele: úzke, pružné
- Dĺžka čepele: 16 cm
- Celková dĺžka: cca. 28,8 cm
- Materiál rukoväte: POM
- Hmotnosť: cca. 144-145 g
- Krajina výroby: Nemecko (Solingen)