Tojiro Atelier Wm Forged VG10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 61HRC 21 cm

Name: Tojiro Atelier Wm Forged VG10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 61HRC 21 cm
Brand: tojiro
SKU: 16034887
Price: 812.66 EUR
Availability: InStock

812,66 EUR

Priemerná cena

Lacné Drahé

Priemerná cena 775,20 EUR

Historické minimum 682,90 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-05-05 11:25:58

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 61 HRC 21 cm
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 61 HRC 21 cm
Opis: Najvšestrannejší kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Stredne dlhá čepeľ umožňuje krájať väčšie plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom.
Technické údaje:
Ostrie - ručne kovaná nerezová oceľ - jadro z VG-10
Rukoväť - drevo wenge, vložka z mramoru
Tvrdosť - 61 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 35,4 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele - 4,7 cm
Hrúbka čepele – 2,5 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný výbrus
Hmotnosť - ok. 140 g