Kuchynský Nôž Santoku Satake Unique japonský na zeleninu, čepeľ 17 cm

Popis produktu

Satake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nôž Santoku 17 cm
Satake cutlery mfg.co.,ltd
Satake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nôž Santoku 17 cm
Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
Technické údaje:
Ostrie - nerezová oceľ AUS-8
Rukoväť - drevo pakka
Tvrdosť - 57-59 HRC
Celková dĺžka - 29,6 cm
Dĺžka čepele – 17 cm
Šírka čepele - 4,8 cm
Hrúbka čepele – cca. 1,8 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný výbrus
Hmotnosť - ok. 158 g
- Kód výrobcu: 801-126