Čínsky nôž Wüsthof Classic Ikon 18 cm, oceľ X50CrMoV15 58 Hrc

Popis produktu

Wüsthof Classic Ikon – kovaný nôž čínskeho šéfkuchára 18 cm z ocele X50CrMoV15
Čínsky kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon so širokým, obdĺžnikovým ostrím 18 cm . Kovaný z jedného kusu nemeckej ocele X50CrMoV15 , kalenej na 58 HRC a dokončenej technológiou PEtec pre dlhotrvajúcu ostrosť.
Je to nôž na zeleninu a bylinky v štýle sekáčika, ale tenší – výborne sa hodí na krájanie a sekanie. Čierna rukoväť z radu Classic Ikon dobre padne do ruky a komplet je vyrobený v Solingen .
🔪 Silné strany noža Wüsthof
- ✅ Široká čepeľ na zeleninu – veľká plocha uľahčuje strúhanie a prenášanie nakrájaných ingrediencií
- ✅ Kovaná oceľ X50CrMoV15, 58 HRC – nemecká nožová oceľ, ľahko sa ostrí
- ✅ Technológia PEtec – presne nastavený uhol a dlhotrvajúca ostrosť
- ✅ Polbolec – umožňuje ostrenie čepele po celej dĺžke, od špičky po pätu
- ✅ Čierna rukoväť Classic Ikon – ergonomická, dobre vyvážená
- ✅ Vyrobené v Solingene – klasická nemecká kvalita Wüsthof
🎯 Pre koho
- Milovník zeleninovej a ázijskej kuchyne. Široké ostrie krája kapustu, mrkvu, bylinky a umožňuje nabrať nakrájané ingrediencie priamo na panvicu.
- Domáci kuchár Pohodlný nôž na veľké množstvo zeleniny – rýchle a rovnomerné sekanie na doske.
- Cenujúci značku. Kovaná kvalita Wüsthof od spoločnosti Solingen vo forme čínskeho kuchárskeho noža.
🔧 Konštrukcia
Nôž je kovaný z jedného kusu nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 (chróm-molybdén-vanádiová), kalenej na 58 HRC . Okraj je dokončený technológiou PEtec . Čepeľ má 18 cm dĺžky a približne 7,75 cm šírky, celý nôž meria 32 cm a váži 336 g . Polbolec umožňuje ostrenie po celej dĺžke čepele. Rukoväť v čiernej farbe patrí do radu Classic Ikon. Je to nôž na zeleninu a bylinky – má tvar sekáčika, ale je tenší a neslúži na rezanie kostí. Vzniká v Solingene v Nemecku.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Wüsthof (Solingen, Nemecko)
- Línia: Classic Ikon
- Typ: čínsky kuchársky nôž (na zeleninu)
- Kód výrobcu: 1040331818 (4673/18)
- EAN: 4002293101378
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Šírka čepele: približne 7,75 cm
- Celková dĺžka: 32 cm
- Hmotnosť: 336 g
- Oceľ: X50CrMoV15 (nehrdzavejúca, kovaná)
- Tvrdosť: 58 HRC
- Povrchová úprava: PEtec, polobolec
- Rukoväť: čierna (Classic Ikon)