Sada Brúskov Na Nože Lansky Lkcpr profesionálny systém 5 kameňov

Popis produktu

Sada profesionálnych brúsok na nože Lansky LKCPR
Lansky
Lansky LKCPR je profesionálny ostriaci systém pozostávajúci z 5 keramických kameňov rôznej gradácie, svorky a vodiacich líšt, ktoré umožňujú výber vhodného uhla a zachovanie úplnej kontroly nad procesom ostrenia.
Ostriace systémy Lansky sú všeobecne považované za jedny z najlepších a relatívne najlacnejších profesionálnych brúsok na úsvite.
Na základe dlhoročných skúseností vytvoril Lansky mimoriadne jednoduchý a výkonný systém, ktorý umožňuje výber uhla ostrenia v závislosti od typu a účelu noža, stabilné upevnenie čepele a veľmi presné vykonanie brúsenia pri zachovaní stáleho uhla.
Na rozdiel od klasického „ostrenia z ruky“, ktoré si vyžaduje zručnosť a skúsenosti, systém umožňuje udržiavať správnu kontrolu uhla, vďaka čomu máme istotu, že ostrenie vykonáme správne.
Efekt takéhoto ostrenia je ľahko predvídateľný, rezná hrana je dokonale ostrá a rezá oveľa dlhšie.
Jednoduchosť použitia, obrovská výkonnosť a účinnosť systémov Lansy spôsobuje, že naše nože môžu byť vždy „ostré ako britva“ bez nutnosti nákupu niekoľkých rôznych brúsok.
Stavba a fungovanie
Systém sa skladá z upínacej svorky, kovových vodiacich líšt a brúsnych kameňov. Hliníková svorka v tvare písmena „T“ slúži na stabilné upevnenie noža, čo zabraňuje jeho pohybu počas brúsenia.
Po vložení noža do čeľustí svorky (pomocou skrutiek) spojíme vodiacu lištu s brúsnym kameňom a potom vyberieme uhol, ktorý najlepšie vyhovuje typu a účelu noža.
Reguláciu uhla ostrenia vykonávame jednoduchým spôsobom – umiestnením vodiacej lišty do výrezov s vopred definovanými uhlami: 17°, 20°, 25° a 30° .
Upínač má obojstrannú konštrukciu, preto na ostrenie druhej strany čepele stačí otočiť svorku a preložiť vodiacu lištu s kameňom bez nutnosti demontáže noža.
Uhly ostrenia
Upínač má 4 uhly ostrenia určené pre rôzne typy nožov:
17° – nože na filetovanie, kuchynské nože, nástroje na presné rezanie,
20° – kuchynské nože, nožíky, malé priečinky,
25° – veľké priečinky edc, lovecké nože, outdoorové nože,
30° – survivalové nože, nástroje na ťažkú prácu
Kamene
Sada Lansky LKCPR obsahuje 5 keramických kameňov, ktoré umožňujú vykonávať všetky činnosti spojené s opravou, ostrením a leštením reznej hrany s hladkým a zúbkovaným povrchom.
Kamene sú upevnené v polymérových puzdrách s odlišnou farebnosťou, ktorá umožňuje rýchlu identifikáciu každej gradácie.
Lansky Ultra Fine S1000 – gradáciu 1000 používame v poslednej fáze procesu ostrenia, aby sme maximálne vyleštili hranu a dodali jej konečnú ostrosť.
Lansky Fine S0600- gradácie 600 používame v prvom kroku leštenia, postupnom procese, ktorý dodáva okraju ideálnu hladkosť a veľmi vysokú ostrosť.
Lansky Medium S0280 – gradácia 280 používame v strednom štádiu ostrenia na vytvorenie pracovnej ostrosti hrany.
Lansky Coarse S0120 – gradáciu 120 používame v počiatočnom štádiu ostrenia, v situácii, keď sa čepeľ silne otupi alebo poškodí, pri prácach spojených so zmenou uhla reznej hrany a ostrením outdoorových nástrojov.
Lansky Serrated Medium je špeciálny trojuholníkový kameň s gradáciou medium, určený na ostrenie zúbkovaných rezných hrán
Súčasťou balenia je aj olej Lansky Nathans Honing, ktorý zvyšuje kvalitu a efekt ostrenia. Kamene pokryté počas ostrenia niekoľkými kvapkami oleja si zachovávajú správnu vlhkosť, čo predlžuje ich životnosť a uľahčuje dosiahnutie profesionálnej ostrosti.
K súprave je navyše vhodné zakúpiť čistiaci blok Lansky Eraser Block LERAS, ktorý umožňuje ľahko a rýchlo odstrániť z keramických kameňov nános ocele usadzovanej počas ostrenia. Ak chceme zvýšiť stabilitu a komfort ostrenia, je vhodné zvážiť aj kúpu zveráka LM010, ktorý slúži na pripevnenie systému k stolu alebo doske.
Prenos prvkov súpravy Lansky LKCPR uľahčuje uzatvárateľná polymérová krabička.
TECHNICKÉ ÚDAJE Základné údaje Čo chcete naostriť? nôž Typy zrnitosti medium /600, extra jemné / 1000, extra coarse / 70, coarse / 120, medium / 280 Typ čepele hladký Typ ostrenia brúsny systém Typ ostrenia profesionálny brúsny systém Doplnkové údaje Brúsny materiál keramika (syntetika) Súčasťou balenia sú súčasti súpravy brúsky vodiaca lišta (5ks ), keramický kameň (5ks ), montáž, krabica, olej Informácie výrobcu Symbol dodávateľa LKCPR
- Kód výrobcu: 071-024