Peugeot Le Moulin D'Olivier Roellinger 43407 mlynček na korenie 13 cm

Popis produktu

Peugeot Le Moulin D'Olivier Roellinger 43407 - mlynček na korenie 13 cm, bukové drevo
Ručný mlynček na korenie Peugeot Le Moulin D'Olivier Roellinger 43407 – telo z bukového dreva , mlecí mechanizmus z ocele (Peugeot). Výška 13 cm . Farba: prírodná . Projekt bol navrhnutý v spolupráci s šéfkuchárom Olivierom Roellingerom (Cancale, Bretónsko) – majstrom korenia a korenistých chutí. Nádrž na korenie vyhĺbená priamo do dreva – namiesto tradičnej vložky.
Séria Moulin D'Olivier Roellinger nadväzuje na morské tradície prístavu Cancale: detaily modelované na jachtovom príslušenstve – tvar násady a prepínač regulácie odkazujú na kladkostroj jachtových lán. Peugeot Saveurs vyrába mlynčeky na korenie od 1840 roku v Valentigney, Doubs, Franche-Comté, Francúzsko – už viac ako 180 rokov v tej istej manufaktúre.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľový mechanizmus Peugeot - štandard od 180 rokov - Peugeot je tvorcom moderného mechanizmu mletia korenia (patentovaný 19. storočie); dvojitý rad helikálnych zubov: horné zuby sa rozpadávajúV zrnách, spodné sa rozdrvia na vybranú frakciu; nerezová oceľ nekoroduje s éterickými olejmi korenia
- ✅ Regulácia hrúbky mletia - viacstupňová - gombík regulácie na vrchu mení frakciu od hrubo mletej (na steak) po jemne mletú (na omáčky a marinády); opakovateľnosť nastavení - vraciate sa k obľúbenej frakcii bez kalibrácie
- ✅ Nádrž vyhĺbená do dreva – jedinečný dizajn – namiesto plastovej vložky výrobca vyhĺbil nádrž priamo do bukového dreva; efekt: organický vzhľad bez švov a spojov; drevo neabsorbuje vlhkosť korenia; kapacita dostatočná na niekoľko týždňov
- ✅ Projekt Oliviera Roellingera - autentická kulinárska inšpirácia - Roellinger (Maisons de Bricourt, Cancale) sa preslávil zberom a miešaním vzácnych korenín z celého sveta; jeho podpis pod projekt nie je len marketingom - parametre mletia prispôsobené na prácu s korením rôznych frakcií
- ✅ Peugeot Saveurs, Francúzsko, od roku 1840 – viac ako 180 rokov nepretržitej výroby vo Valentigney; značka vyvážajúca mlynčeky do viac ako 100 krajín; servisované mechanizmy a dostupné ako náhradné diely
🎯 Pre koho
Variaci človek s korením z čerstvého mletia. Rozdiel medzi čerstvo mletým a hotovým korením je obrovský – éterické oleje po pomletí vyprchajú v priebehu hodín. Peugeot s oceľovým mechanizmom melie na požiadanie a zachováva aromatický profil každého zrna.
Kuchár má záujem o kvalitné korenie a šéfkuchárov. Olivier Roellinger je jedným z najdôležitejších propagátorov používania vzácnych korenín na svete (cubebe, Timur, kampot, voatsiperifery). Jeho mlynček Peugeot je nástrojom vhodným pre kulinársky prístup „korenistého terroir“.
Osoba, ktorá hľadá mlynček na korenie ako darček s históriou. Peugeot Saveurs je značka, ktorú možno preložiť a zdôvodniť bez toho, aby ste sa vyznali v kuchyni – 180 rokov, Francúzsko, projekt s šéfkuchárom. Prírodné drevo a morská estetika ho odlišujú od štandardných mlynčekov.
🔧 Konštrukcia
Ručný mlynček na korenie. Korpus: bukové drevo , farba prírodná . Nádrž: vyvŕtaná priamo do dreva (bez vložky). Mechanizmus: oceľ , dvojitý rad helikálnych zubov. Regulácia hrúbky: viacstupňová (otočné tlačidlo na vrchu). Výška: 13 cm . Projekt: Olivier Roellinger (Cancale, Bretónsko). Výrobca: Peugeot Saveurs , Valentigney, Doubs, Francúzsko (od roku 1840).
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Peugeot Saveurs, Valentigney, Doubs, Francúzsko (od 1840)
- Séria: Le Moulin D'Olivier Roellinger
- Kód výrobcu: 43407
- EAN: 4006950043407
- Typ: ručný mlynček na korenie
- Materiál korpusu: bukové drevo
- Farba: prírodná
- Mechanizmus: oceľ, dvojitý rad helikálnych zubov
- Regulácia: viacstupňová (horný gombík)
- Výška: 13 cm
- Projekt: Olivier Roellinger, Cancale, Bretónsko