Sada 3 nožov Masahiro Msc šéfkuchára 18 cm santoku 16,5 cm

Popis produktu

Masahiro MSC - sada 3 japonských nožov: šéfkuchára 18 cm, santoku 16,5 cm a noža na lúpanie
Sada troch nožov z kultovej série MSC japonskej manufaktúry Masahiro od Seki. Súčasťou balenia je šéfový nôž 18 cm , santoku 16,5 cm a nôž na lúpanie – spolu pokrývajú všetky základné práce v kuchyni.
Čepele sú vyrobené z ocele MBS-26 (molybdén-vanádiová, 0,9% uhlie, 13% chróm), ktorá udržuje ostrosť a je odolná voči korózii. Rukoväte sú vyrobené z laminovaného, impregnovaného dreva s antibakteriálnou prísadou. Výroba v Japonsku.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ MBS-26 – autorská oceľ Masahiro, molybdén-vanádiová, dobrá retencia ostrosti a odolnosť voči kyselinám
- ✅ Tri doplnkové nože – chef na krájanie, santoku na zeleninu, malý na lúpanie
- ✅ Rukoväť z impregnovaného dreva – odolná voči vlhkosti, s antibakteriálnou prísadou
- ✅ Kultová séria MSC – jeden z najpredávanejších japonských kompletov už celé desaťročia
- ✅ Výroba v Seki – tradičné japonské nožnicové centrum, kompletný proces u výrobcu
📦 Zloženie súpravy
- Nôž šéfkuchára (chef) - čepeľ 18 cm - strúhanie, sekanie, krájanie zeleniny a mäsa
- Nôž na santoku - čepeľ 16,5 cm - plochý okraj pre zeleninu, ryby a mäso s vertikálnym pohybom
- Nôž na lúpanie (paring) – lúpanie, dririlovanie, drobné rezanie ovocia a zeleniny
🎯 Pre koho
- Domáci kuchár budujúci japonskú kuchyňu Tri čepele vybavujú väčšinu prác na doske – od krájania až po lúpanie.
- Cenivý v oblasti hygieny. Rukoväť s antibakteriálnou prísadou a nízka nasiakavosť sú plusom pri práci s surovým mäsom a rybami.
- Na darček pre nadšenca varenia. Konzistentný komplet v jednej sérii a značka Masahiro robia dojem.
🔧 Konštrukcia
Čepele sú vyrobené z ocele MBS-26 – autorskej nehrdzavejúcej ocele Masahiro s obsahom 0,9 % uhlíka a približne 13 % chrómu s prídavkom molybdénu a vanádu. Šéfový nôž má profil chef s bruchom (rezanie pohybom kolísky), santoku má plochú hranu na vertikálne rezanie (push cut) a malý nôž je klasický paring . Rukoväte sú vyrobené z laminovaného, živicovaného dreva odolného voči vlhkosti s antibakteriálnou prísadou. Režte na mäkkých doskách, bez kostí a mrazených potravín. Ručné umývanie.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Masahiro (Seki, Gifu, Japonsko)
- Séria: MSC
- Kód výrobcu: MSC 110
- EAN: 4978857544694
- Zloženie: kuchársky nôž 18 cm + santoku 16,5 cm + nôž na lúpanie
- Oceľ: MBS-26 (molybdénová-vanádiová, 0,9% C, ~13% Cr)
- Rukoväť: laminované, impregnované drevo s antibakteriálnou prísadou
- Údržba: ručné umývanie