Wusthof Nôž čínskeho šéfkuchára 18 cm Classic Ikon

Popis produktu

Wusthof Nôž čínskeho šéfkuchára 18 cm - Classi
Wusthof
Popis produktu
Nôž čínskeho šéfkuchára má tvar sekáčika, nie je však určený na rezanie kúskov mäsa spolu s kosťami. Používa sa na krájanie a krájanie zeleniny a korenín, ako aj mäsa a ovocia.
O rade CLASSIC IKON
Séria CLASSIC IKON je ideálnym spojením ergonómie, vynikajúceho vyváženia noža, mimoriadne ostrého ostria a nadčasového dizajnu.
Každá čepeľ je pred konečným vytvarovaním podrobená presnému meraniu laserom v súlade s postupom ostrenia PEtec patentovaným spoločnosťou WÜSTHOF. Vďaka tomu sa určuje optimálny uhol ostrenia, ktorý zabezpečuje najvyššiu dosiahnuteľnú ostrosť.
Tento postup zabezpečuje, že každý nôž je vyvážený a ergonomicky tvarovaná rukoväť zaručuje pevné uchopenie. Syntetický materiál rukoväte je odolný, ľahko sa udržuje v čistote a je ideálny na každodenné používanie.
Charakteristika nožov CLASSIC IKON z nich robí ideálny výber pre domácich kuchárov aj profesionálov.
Vlastnosti produktu
- Precízne vyrezaný z jedného kusu chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 (zliatina zabezpečujúca správnu rovnováhu medzi odolnosťou proti korózii, tvrdosťou a odolnosťou proti praskaniu)
- Absencia brady umožňuje naostrenie noža po celej dĺžke čepele spolu so špeciálne navrhnutou rukoväťou, nôž je primerane vyrovnaný
- Trojnásobne nitované ostrie s nitmi vyrobenými z nehrdzavejúcej ocele (zvýšená odolnosť voči korózii)
- Technológia Precision Edge (PEtec) zabezpečuje o 20 % ostrejšiu reznú hranu noža
- Tvrdené na 58 ° Rockwell (optimálna tvrdosť zabezpečujúca dlhotrvajúci efekt ostrej hrany a ľahké opätovné ostrenie)
- Rukoväť je vyrobená z veľmi odolného syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – s úzkou molekulárnou štruktúrou, odolnou voči vyblednutiu a odfarbeniu
- Vyrobené v nemeckom meste Solingen
- Nože je možné umývať v umývačke riadu, odporúča sa však ručné umývanie.
Ako sa starať o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF sú synonymom najvyššej kvality a ako také majú slúžiť používateľom čo najdlhšie pri zachovaní svojich vlastností.
Preto ich nezabudnite umyť ihneď po použití v teplej vode pomocou jemných čistiacich prostriedkov a potom ich opatrne vysušiť.
Technologicky sú takmer všetky nože WÜSTHOF vhodné na umývanie v umývačke riadu (s výnimkou nožov s drevenými rukoväťami radu IKON). Odporúčame však ručné umývanie, pretože pri umývaní v umývačke riadu sú nože vystavené určitým faktorom, ktoré môžu ovplyvniť ich životnosť. Počas pracovných cyklov umývačky riadu môže dôjsť k vzájomnému otlačovaniu čepelí, zvyšky jedla, ako sú koreniny, džúsy alebo omáčky, môžu mať nepriaznivý vplyv na oceľ. Aj nevhodné čistiace prostriedky môžu spôsobiť korodovanie prvkov.
- Kód výrobcu : W-1040331818