Nôž sekáčik Masahiro Bwh Chopper 120 mm 504 g

Popis produktu

Nôž sekáčik Masahiro BWH Chopper 120 mm 504 g
Masahiro BWH Chopper je ťažký sekáčik určený na rozrábanie mäsa, sekanie drobných kostí a chrupaviek. Je vyrobený z ocele MBS-26 , podrobenej trojstupňovému kaleniu na tvrdosť 58-59 HRC . Značná hmotnosť čepele uľahčuje rezanie tvrdých prvkov a rýchle sekanie zeleniny a ovocia.
Rukoväť je vyrobená z čierneho pakkawoodu – viacerých vrstiev dreva stlačených pod vysokým tlakom a teplotou, s antibakteriálnou vrstvou, ktorá uľahčuje udržiavanie čistoty. Rukoväť je vystužená tromi nitmi a čepeľ vykonávajú remeselníci s viac ako 30-ročnými skúsenosťami. Sekáčik sa vyrába v Japonsku, v meste Seki.
💪 Silné stránky
- ✅ Oceľ MBS-26 , 58-59 HRC – trvalá ostrosť a tvrdosť
- ✅ Významná hmotnosť 504 g – sila na rezanie tvrdých prvkov
- ✅ Rukoväť z pakkawoodu – antibakteriálna, odolná voči vlhkosti
- ✅ Tri nity – pevné spevnenie konštrukcie
- ✅ Remeselné prevedenie – viac ako 30 rokov skúseností výrobcu
🎯 Pre koho – 3 konkrétne situácie
Osoba rozoberajúca mäso a hydinu v domácej kuchyni. Hmotnosť a tvrdosť čepele uľahčujú rezanie jemných kostí a chrupaviek.
Kuchár, ktorý seká veľké množstvo zeleniny alebo ovocia. Ťažký sekáčik urýchľuje rýchle a rytmické sekanie.
Milovník japonských remeselných nožov. Trojstupňové kalenie a ručné dokončenie čepele sú prémiovými vlastnosťami radu BWH.
⚙ Konštrukcia
Sekáčik má celkovú dĺžku 254 mm (čepeľ 135 mm, šírka 97 mm, hrúbka 4,0 mm) a váži 504 g . Čepeľ je vyrobená z ocele MBS-26 s tvrdosťou 58-59 HRC, brúsená obojstranne. Rukoväť z pakkawoodu je vystužená tromi nitmi.
📋 Špecifikácia
- Značka: Masahiro
- Línia: BWH Chopper
- Kód výrobcu: 14091
- EAN: 4978857012452
- Oceľ čepele: MBS-26, 58-59 HRC
- Celková dĺžka: 254 mm
- Dĺžka čepele: 135 mm
- Šírka čepele: 97 mm
- Hmotnosť: 504 g
- Rukoväť: pakkawood (čierna), 3 nity
- Krajina výroby: Japonsko (Seki)