Univerzálny nôž 130 Dellinger Samurai

Popis produktu

Univerzálny nôž 130 Dellinger Samurai
Nože Dellinger Samurai sú kované zo 67 vrstiev damaškovej ocele. Jadro z výnimočnej ocele VG-10 s tvrdosťou 62o Rockwell zaisťuje, že nože sú extrémne ostré a udržia si ostrosť po dlhú dobu. Vrstvy mäkšej nehrdzavejúcej ocele chránia jadro a dodávajú čepeli pružnosť, čím uľahčujú opätovné brúsenie. Leštená čepeľ s jedinečným damaškovým vzorom je pevná a krásna. Nôž je odolný voči korózii, čo je ďalšou výhodou pre európskeho zákazníka.
Malý nôž na krájanie rôznych potravín. Môže sa použiť na lúpanie ovocia a zeleniny, na krájanie mäsa a syrov alebo na sekanie zeleniny. Používa sa na presné rezy, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na krájanie a sekanie menších potravín, ako je cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je mimoriadne užitočný v každej kuchyni. Použitý guľový výbrus na čepeli uľahčuje krájanie, pretože sa potraviny nelepia na nôž.
Rukoväť v západnom štýle je vyrobená z laminátu G-10, podobného Micarte. Je to kompozitný materiál zo sklenených vlákien spojených epoxidovou živicou pod tlakom a vysokou teplotou. G-10 má vysokú pevnosť, nízku absorpciu vlhkosti a vysokú chemickú odolnosť. Celok je spevnený tromi nitmi s jedným ozdobným mozaikovým nitom.
- Dĺžka čepele: 130 mm
- Celková dĺžka: 235 mm
- Šírka čepele: 27 mm
- Hmotnosť: 125 g
- Oceľ VG-10
- HRC 61 (+/-1)
- Počet vrstiev: 67
- Nerezová
- Ostrené: obojstranne
- Rukoväť: G-10
- Pätka: oceľ
- Umývať ručne
Nôž je dodávaný v elegantnom, uzatvárateľnom puzdre.
Vyrobené v Číne
[2205025]