Univerzálny nôž 130 Dellinger Samurai

Popis produktu

Univerzálny nôž 130 Dellinger Samurai Nože Dellinger Samurai sú vyrobené z 67 vrstiev damaškovej ocele. Jadro vyrobené z jedinečnej ocele VG-10 s tvrdosťou 62º na Rockwellovej stupnici robí nože mimoriadne ostrými a udržujú ostrosť po dlhú dobu. Vrstvy mäkšej nehrdzavejúcej ocele chránia jadro a dodávajú čepeli pružnosť a zároveň uľahčujú opätovné zaostrenie. Leštená čepeľ s jedinečným damaškovým vzorom je pevná a krásna. Nôž je odolný voči korózii, čo je ďalšou výhodou pre európskeho zákazníka. Malý nôž na krájanie rôznych výrobkov. Môžete ho použiť ako na lúpanie ovocia a zeleniny, tak aj na krájanie mäsa a syrov alebo na krájanie zeleniny. Používa sa na presné rezanie, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na rezanie a sekanie menších výrobkov, ako je napríklad cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je mimoriadne užitočný v každej kuchyni. Guľový výbrus použitý na čepeli uľahčuje krájanie, pretože materiál sa nelepí na nôž. Úchyt v západnom štýle je vyrobený z laminátu G-10 podobného Micarty. Je to kompozitný materiál zo sklenených vlákien spojených epoxidovou živicou pod vplyvom tlaku a vysokej teploty. G-10 má vysokú pevnosť, nízku absorpciu vlhkosti a vysokú úroveň chemickej odolnosti. Celok je vystužený tromi nitmi s jedným ozdobným mozaikovým nitom. - Dĺžka čepele: 130 mm - Celková dĺžka: 235 mm - Šírka čepele: 27 mm - Hmotnosť: 125 g - Oceľ VG-10 - HRC 61 (+/-1) - Počet vrstiev: 67 - Nerezový - Zaostrený: obojstranne - Úchyt: G-10 - Spojka: oceľ - Umývať ručne Nôž je dodávaný v elegantnom, uzatvárateľnom puzdre. Vyrobené v Číne [2205025]