Sekáčik Victorinox Fibrox Pro 18 cm nerezová oceľ vo Švajčiarsku

Popis produktu

Victorinox Fibrox Pro 5.4003.18 - sekáčik 18 cm, Švajčiarsko
Mokré ruky pri intenzívnom varení, kĺzavá rukoväť pri sekaní byliniek s veľkým množstvom naraz – v gastronómii je to každodenná vec, preto Victorinox navrhol Fibrox Pro 5.4003.18 pre úplné zmeny v kuchyni. Zakrivená čepeľ 18 cm z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele.
Rukoväť Fibrox Pro , protišmyková aj mokrá, celková hmotnosť cca. 280 g . Výroba Švajčiarsko , certifikát NSF potvrdzujúci zhodu s hygienickými normami pre gastronómiu – rovnaký štandard, na ktorom sú založené profesionálne kuchyne na celom svete.
📌 V skratke
- Čepeľ 18 cm , zakrivený tvar sekáča, nehrdzavejúca vysokouhlíková oceľ
- Rukoväť Fibrox Pro – protišmyková, výroba Švajčiarsko
- Certifikát NSF – pre profesionálne použitie v gastronómii
💪 Silné stránky Victorinox Fibrox Pro 5.4003.18
- 🔹 Zakrivené brucho čepele – kolískový pohyb pri sekaní byliniek a zeleniny veľkým množstvom naraz
- 🔹 Nerezová vysokouhlíková oceľ – udržuje ostrosť a je odolná voči korózii aj pri každodennom používaní
- 🔹 Rukoväť Fibrox Pro – protišmyková aj mokrými rukami, štandard v profesionálnej gastronómii
- 🔹 Certifikát NSF – spĺňa hygienické normy požadované v reštauráciách a cateringu
- 🔹 Otvor na zavesenie – pohodlné skladovanie na háku namiesto v zásuvke
🎯 Pre koho
- Kuchár v reštaurácii alebo cateringu. Certifikát NSF a protišmyková rukoväť Fibrox Pro sú štandardom, na ktorom je založená väčšina profesionálnych kuchýň.
- Osoba pripravujúca veľké množstvo zeleniny a byliniek. Zakrivený tvar čepele uľahčuje rýchle sekanie kolískovým pohybom.
- Domáci kuchár hľadajúci profesionálny nástroj Rovnaký model, ktorý stojí za doskami reštaurácie, sa osvedčí aj v domácej kuchyni.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele s zakriveným tvarom a dĺžkou 18 cm , osadená v rukoväti Fibrox Pro – materiál navrhnutom spoločnosťou Victorinox pre pevné uchopenie aj mokrými rukami. Celková hmotnosť je v poriadku. 280 g . V čepeli je otvor na zavesenie na hák. Výroba Švajčiarsko , model má certifikát NSF umožňujúci profesionálne použitie.
🔪 Prečo Victorinox a nie no-name
Victorinox vyrába nože vo Švajčiarsku a rad Fibrox Pro je už roky štandardom vybavenia profesionálnych kuchýň na svete – preto certifikát NSF, ktorý vyžaduje splnenie konkrétnych hygienických noriem a nie len vyhlásenia výrobcu. Lacný ekvivalent zvyčajne nemá takúto certifikáciu ani porovnateľnú trvanlivosť rukoväte pri každodennom intenzívnom používaní.
❓ Najčastejšie otázky
- Je sekáčik vhodný na sekanie kostí? Neodporúčame - je to ľahký sekáčik na bylinky, zeleninu a ľahké oddelenie mäsa, nie na údery do kosti.
- Je možné umývať v umývačke riadu? Napriek odolnosti ocele výrobca odporúča ručné umývanie, pre dlhšiu životnosť rukoväte Fibrox.
- Kĺže rukoväť pri mokrých rukách? Nie - Fibrox Pro je materiál navrhnutý práve pod protišmykovosť v gastronomických podmienkach.
- Je tento model vhodný na profesionálne použitie? Áno, certifikát NSF potvrdzuje zhodu s hygienickými normami pre gastronómiu.
📋 Špecifikácia
- Značka: Victorinox
- Línia: Fibrox Pro
- Kód výrobcu: 5.4003.18
- EAN: 7611160502223
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Materiál čepele: nehrdzavejúca vysokouhlíková oceľ
- Rukoväť: Fibrox Pro, farba čierna
- Hmotnosť: cca. 280 g
- Certifikát: NSF
- Krajina výroby: Švajčiarsko