Nôž šéfkuchára 18 cm Tojiro Flash

Name: Nôž šéfkuchára 18 cm Tojiro Flash
Brand: tojiro
SKU: 16097503
Price: 305.37 EUR
Availability: InStock

305,37 EUR

Lacné Drahé

Priemerná cena 295,63 EUR

Historické minimum 287,32 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-05-05 11:27:54

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 18 cm Tojiro Flash
Nôž šéfkuchára 18 cm Tojiro Flash
Najuniverzálnejší kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Stredne dlhá čepeľ umožňuje krájať väčšie plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom.
Damaškový kuchársky nôž Tojiro Flash 18 cm.
Čepeľ: 63-vrstvová oceľ s jadrom VG-10
Tvrdosť: +/-1 60 HRC
Celková dĺžka: 31,2 cm
Dĺžka čepele: 18 cm
Šírka klinu: 4,5 cm
Hrúbka čepele: cca. 2,3 mm
Hmotnosť: ok. 220 g
Tojiro Flash je prestížna séria dokonale navrhnutých nožov, ktorých japonský názov je „Senko“ (angl. „Flash“ alebo „Blesk“) naznačuje nekompromisnú ostrosť. Krásne čepele z takzvanej damaškovej ocele boli vyrobené z 37 alebo 63 vrstiev a zakrývajú extrémne tvrdé jadro vysoko a nízkouhlíkovou nehrdzavejúcou oceľou. Rukoväte z plastu Micarta esteticky ladia s vlnami damaškového vzoru a keďže sú vystužené oceľovými vložkami, do rúk používateľov sa dostávajú odolné a dokonale vyvážené nástroje. Konštrukcia, pri ktorej sa nástavec plynule spája s reznou hranou, výrazne uľahčuje proces ostrenia a umožňuje, aby nože pohodlne ležali v ruke.
Kúpte si Šéfkuchársky nôž 18 cm Tojiro Flash už dnes.