Sada 2 nožov Satake Katsu Chef 18 cm univerzálny 13,5 cm pakka

Popis produktu

Satake Katsu – sada 2 japonských nožov: šéfkuchára 18 cm + univerzálny 13,5 cm, v drevenej krabičke
Sada dvoch japonských nožov zo série Katsu manufaktúry Satake od Seki. Šéfkuchársky nôž 18 cm a univerzálny nôž 13,5 cm pokrývajú väčšinu každodennej práce v kuchyni – od krájania mäsa a zeleniny až po ovocie a občerstvenie.
Čepele z molybdén-vanádiovej ocele (56-58 HRC) dobre držia ostrosť a ľahko sa naostrujú, zatiaľ čo klasické rukoväť z čiernej kytice s trojitým nitom pevne leží v ruke. Všetko v elegantnom drevenom obale – hotový darček.
💪 Silné stránky
- ✅ Molybdénová vanádiová oceľ 56-58 HRC – dobrá ostrosť, ľahké ostrenie a odolnosť voči korózii
- ✅ Dva doplnkové nože – veľký šéf pre hlavnú prácu a univerzálny pre jemnejšie úlohy
- ✅ Rukoväť z čiernej kytice, trojitý nit – trvanlivá, odolná voči vlhkosti, dobre vyvážená
- ✅ Drevená krabička – elegantná väzba, ideálna ako darček
- ✅ Vyhotovenie v Seki, Japonsko – jedno z najdôležitejších centier japonského nožníc
📦 Zloženie súpravy
- Nôž šéfkuchára - čepeľ 18 cm, hmotnosť približne 150 g (základný nôž na mäso, zeleninu, bylinky)
- Univerzálny nôž - čepeľ 13,5 cm, hmotnosť približne 80 g (menšia zelenina, ovocie, občerstvenie)
- Drevená krabička na komplet
🎯 Pre koho
- Zariadenie kuchyne. Dvojica nožov – veľký a stredný – pokrýva väčšinu každodenných rezov bez kompletizácie samostatných kusov.
- Hľadá darček. Japonské nože Satake v drevenej krabičke sú elegantným darček pre člena domácnosti alebo páru.
- Milujúci japonské nože. Ľahké, ostré čepele a klasická pakka – pohodlný vstup do japonskej kuchyne.
🔧 Konštrukcia
Oba nože majú čepele z molybdén-vanádiovej ocele (nehrdzavejúcej ocele), vytvrdené na 56-58 HRC – je to populárna oceľ s dobrou rovnováhou ostrosti, jednoduchosťou ostrenia a odolnosťou voči hrdzi. Šéfový nôž (18 cm) s vypuklým bruškom je vhodný na rezanie pohybom kolísky, univerzálny (13,5 cm) pre jemnejšiu a presnú prácu. Rukoväte z čiernej pakky (impregnované vrstvené drevo) s trojitým nitom sú trvanlivé a odolné voči vlhkosti. Nože umývajte ručne a po použití ich vysušte.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Satake (Seki, Japonsko)
- Séria: Katsu
- Kód výrobcu: HG8264W
- EAN: 4956617600170
- Sada: kuchársky nôž 18 cm + univerzálny nôž 13,5 cm
- Oceľ: molybdénová-vanádiová (nehrdzavejúca)
- Tvrdosť: 56-58 HRC
- Rukoväť: čierna pakka, trojitý nit
- Hmotnosť nožov: približne 150 g, univerzálna približne 80 g
- Balenie: drevená krabička
- Údržba: ručné umývanie