Čínsky kuchynský nôž Sekáčik TS-103 195 mm [40873]

Popis produktu

Kuchynský nôž čínsky Sekáčik TS-103 195mm [40873] Čínsky sekáčik je nôž , ktorý sa v ázijskej kuchyni používa každý deň na krájanie rôznych výrobkov a plní funkciu noža šéfa kuchyne . Tento nôž má pevnú a pomerne tenkú klingu, takže by ste ním nemali sekať kosti ani mrazené potraviny. Čínsky sekáčik je široký, ostrý nôž a vynikajúci nástroj pre úlohy, ako je krájanie zeleniny na kocky, porciovanie hydiny, sekanie surového mäsa alebo drvenie cesnaku alebo zázvoru. Typ ocele: MBS-26 HRC: 58-59 Materiál rukoväte: drevo pakkawood Spôsob ostrenia: obojstranný Rozmery: Celková dĺžka (A): 310 mm Dĺžka čepele (B): 196 mm Šírka (C): 97 mm Hrúbka (D): 1.6 mm Hmotnosť: 290 g Užitočné informácie: - Všetky nože Masahiro sú extrémne ostré, preto odporúčame používať s náležitou starostlivosťou. - Nože Masahiro nepoužívajte na krájanie mrazených výrobkov (okrem série na to určenej). - Nepoužívajte nože na iné ako potravinárske účely. - Na krájanie používajte drevené alebo plastové dosky na krájanie. - Neumývajte nože v umývačkách riadu, ktoré poškodzujú reznú hranu. - Nôž umyte v teplej vode s prídavkom prostriedku na umývanie riadu. - Po umytí utrite nôž do sucha. - Nôž skladujte na magnetickom nosníku alebo v špeciálnom bloku na nože.