Nôž šéfkuchára 24 cm Tojiro Zen Dub

Popis produktu

Nôž šéfkuchára 24 cm Tojiro Zen Dub
Tojiro
Nôž šéfkuchára 24 cm Tojiro Zen Dub
Najuniverzálnejší, profesionálny kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si poradí aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Ostrie s optimálnou dĺžkou umožňuje krájať veľké plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom. Tradičná rukoväť v japonskom štýle je veľmi ľahká a dokonale sa prispôsobí tvaru ruky.
Čepeľ – Vysokokvalitná trojvrstvová nerezová oceľ
Tvrdosť čepele – 58 +/-1 HRC
Hmotnosť – 170 g
Rukoväť – Dubová rukoväť vystužená plastovým krúžkom
Tojiro Zen DP je esenciou filozofie Tojiro, ktorá sa uzatvára do jedného slova: nezištnosť. Špecialisti z Fujitora Industry, ktorí chceli zosúladiť modernosť s japonskou tradíciou, vytvorili kvalitné nože, ktoré stoja relatívne málo a majú rukoväte v takzvanom japonskom štýle a profesionálne čepele. Trojvrstvová alebo dvojvrstvová nerezová oceľ s prídavkom kobaltu sa vyrába zo švédskeho železa, ktoré je trvanlivé, odolné voči hrdzi a dlho si zachováva ostrosť. Klasické dubové rukoväte v tvare D sú vystužené krúžkom z odolného plastu.
Kúpte si Šéfkuchársky nôž 24 cm Tojiro Zen Dub už dnes.
- Kód výrobcu: FD-565D