Nôž na pečenie Chroma Haiku Original Bread, čepeľ 25 cm, drevený

Nôž na pečenie Chroma Haiku Original Bread, čepeľ 25 cm, drevený
88,98 EUR
Priemerná cena
info
Lacné Drahé
Priemerná cena 87,63 EUR
Historické minimum 84,87 EUR

Značka: chroma

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: pred 1 hodinou

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Nôž Haiku ORIGINAL Bread 250 mm [H08]
Haiku
Nôž Haiku ORIGINAL Bread 250 mm
Nože zo série Haiku ORIGINAL sú vyrobené z chróm-molybdénovej ocele a kalené na 59 HRC. Krásna rukoväť z dreva honoki dopĺňa minimalistický štýl a nadväzuje na harmóniu a pokoj charakteristický pre filozofiu ZEN.
Bude sa hodiť nielen na odkrajovanie plátkov chleba, ale aj na prácu s inými výrobkami s tvrdou šupkou – paradajkami, citrusmi atď. Je vhodný aj na krájanie čokolády. Charakteristické zúbkované ostrie dokonale zvláda upečenú kôrku chleba bez drvenia mäkkého vnútra.
Určenie:
- krájanie pečiva
- krájanie všetkých výrobkov s tvrdou šupkou a mäkkým vnútrom ako paradajky, paprika, citrusy
- krájanie dozrievajúcich údenín
Charakteristické vlastnosti.
Minimalistická séria kuchynských nožov založených na chróm-molybdénovej oceli, kalená na 59 HRC. Jediným zdobením viditeľným na kline je sokol, ktorý je symbolom značky Haiku a odkazuje na statočnosť a odvahu stredovekých samurajov. Lov so sokolom, nazývaný takgari, bol odrazom samurajských cností a predstavoval charakteristický atribút vysokej pozície. Klinga je osadená do svetlej rukoväte z dreva honoki pomocou bambusových kolíkov, čo obmedzuje vibrácie pri krájaní a zabezpečuje vysokú tuhosť čepele. Postupom času je rukoväť pokrytá patinou, mierne stmavne a ešte viac zvýrazní charakteristické sfarbenie. Stylistika nožov Haiku ORIGINAL odráža pokoj a harmóniu špecifickú pre filozofiu ZEN.
Technické údaje:
Typ ocele: chróm-molybdénová
Materiál rukoväte: drevo honoki
Tvrdosť: +/- 59 HRC
Celková dĺžka: 389 mm
Dĺžka čepele: 250 mm
Šírka čepele: 24 mm
Hrúbka čepele: cca. 2.4 mm
Spôsob ostrenia: symetrický obojstranný výbrus
Hmotnosť: cca. 116 g
Špecifikácia noža
Značka: Haiku
Symbol: H08
Séria: Original
Rukoväť: Drevená
Štýl: Západ
Typ noža: Na pečivo
Dĺžka čepele: 25 cm
Typ ocele: Chróm-molybdénová
Tvrdosť HRC: 58-59
- Kód výrobcu: H08

Špecifikácie

História cien

Dostupné v ďalších obchodoch