Nôž šéfkuchára Forged VG10 20 cm, vrstvená oceľ, drevo, čelo

Popis produktu

Forged VG10 - kuchársky nôž 20 cm s jadrom VG10, rukoväť z dreva a čepieľky
Nôž šéfkuchára (koksmes) zo série Forged VG10 – čepeľ 20 cm s jadrom z japonskej ocele VG10 v vrstvovej konštrukcii (jadro pokryté nehrdzavejúcou oceľou). Efektná rukoväť z dreva česť (burl). Holandská značka Forged, kovaná čepeľ s ozdobným vzorom vrstiev.
VG10 je uznávaná japonská nerezová oceľ – ostrá, dobre držíca hranu. Sendvičová konštrukcia obklopuje tvrdé rezné jadro mäkšími vrstvami ocele, čo kombinuje ostrosť s odolnosťou voči prasklinám. Univerzálny nôž na zeleninu, mäso a ryby.
Silné stránky Forged VG10
- ✅ Jadro z ocele VG10 – japonská nerezová oceľ s vanádom a kobaltom, cenená pre svoju ostrosť a udržanie hrán; rezné jadro v strede konštrukcie
- ✅ Sendvičová konštrukcia – tvrdé jadro VG10 pokryté vrstvami nehrdzavejúcej ocele, čo zvyšuje odolnosť voči prasklinám a poskytuje dekoratívny vzor na boku čepele
- ✅ Šéfkuchárska čepeľ 20 cm – univerzálna dĺžka pre väčšinu úloh: sekanie zeleniny, rozrábka mäsa, krájanie rýb kývavým a rezacím pohybom
- ✅ Rukoväť z čečesaného dreva - burl s charakteristickým nepravidelným sfarbením; každý exemplár má jedinečný výkres, efektný a teplý v ruke
- ✅ Nerezová oceľ – VG10 pri bežnom používaní nehrdzavie, je jednoduchšia na údržbu ako uhlíkové ocele
- ✅ Značka Forged – holandský výrobca kuchynských nožov kombinujúci japonskú oceľ s prírodnými materiálmi rukoväte
Pre koho je určený nôž šéfa Forged VG10
Domáci kuchár s ambíciami. Šéfový nôž 20 cm je hlavným nástrojom v kuchyni – zvládne väčšinu úloh: sekanie cibule, plátkovanie zeleniny, krájanie mäsa a rýb. Jadro VG10 drží ostrosť dlhšie ako bežné kuchynské ocele.
Cenia estetiku noža. Drevo čečesa s nepravidelným povrchom a vrstveným vzorom čepele robia z Forged VG10 nôž, ktorý dobre vyzerá na doske. Pre niekoho, kto chce zároveň funkčný a krásny nástroj.
Darček pre variaceho človeka Japonská oceľ VG10, efektné burlové drevo – dobrý nápad na kuchynský darček k okrúhlemu výročiu, povýšeniu alebo parapetnej bielizni. Šéfov nôž je najuniverzálnejším výberom z celého kompletu.
Konštrukcia noža
Čepeľ s jadrom z ocele VG10 (japonská nerezová oceľ s vanádom a kobaltom) v vrstvovej konštrukcii – rezné jadro obložené z oboch strán vrstvami nehrdzavejúcej ocele. Takáto konštrukcia spája tvrdosť a ostrosť jadra s pružnosťou a odolnosťou voči prasklinám vonkajších vrstiev a hrana vrstiev vytvára dekoratívny vzor pozdĺž boku čepele.
Rukoväť je z dreva česť (burl) – drevo s nepravidelným, vlnitým sfarbením vzniknutým z výrastkov na kmeni, vďaka čomu je každý exemplár iný. Ergonomický profil, prispôsobený ruke. Dĺžka čepele 20 cm. Vďaka drevenej rukoväti a japonskému jadru je umývanie ručné, rezanie na drevenej alebo plastovej doske, bez kostí a mrazených potravín.
VG10 – prečo táto oceľ
VG10 je jednou z najpopulárnejších japonských nožových ocelí – oceňovaná za kombináciu ostrosti, zachovania hrán a odolnosti voči korózii. V vrstvenej konštrukcii (jadro VG10 + obloženie) navyše získava na pevnosti a vzhľade a zachováva si výhody tvrdého rezného jadra.
Forged VG10 je nôž spájajúci japonské jadro s európskym prevedením a efektným drevom a česťou. Pre niekoho, kto chce ostrý, dobre držiaci okraj šéfovho noža a zároveň oceňuje estetiku prírodného dreva a vrstvenej čepele – je to funkčný a zároveň ozdobný výber.
Špecifikácia
- Výrobca: Forged (Holandsko)
- Linia: VG10
- Typ: nôž šéfkuchára (koksmes)
- Kód výrobcu: VG10Koksmes
- EAN: 8720039624627
- Dĺžka čepele: 20 cm
- Oceľ jadra: VG10 (japonská, nehrdzavejúca, s vanádom a kobaltom)
- Konštrukcia: vrstvená (jadro VG10 v oceľovom obložení)
- Rukoväť: drevo čečesť (burl)
- Umývačka riadu: nie (ručné umývanie)