Dick Dickoron ocieľka 30cm oválna 7598330

Popis produktu

Dick DICKORON oceľ 30 cm oválna 7598330
Brusný Kameň DICKORON 30 cm Oválna 7598330
Postarajte sa o dokonalú ostrosť svojich nožov s profesionálnou ocieľkou DICKORON od firmy F. Dick! Tento nevyhnutný prvok vybavenia každej kuchyne a profesionálnej mäsiarskej dielne zaručuje rýchle a efektívne obnovenie optimálneho rezného okraja.
Kľúčové vlastnosti produktu
- Model: DICKORON 7598330
- Dĺžka ostrej časti: 30 cm
- Tvar: Oválny (väčšia kontaktná plocha s čepeľou)
- Materiál: Keramické vlákna (polymérovo-keramická vrstva - mikronizácia / zafírová tvrdosť)
- Tvrdosť: podobná tvrdosti diamantu (HRC cca. 70-73)
- Rukoväť: ergonomická, bezpečná, s príveskom
- Určenie: Profesionálne a domáce obnovenie ostrosti nožov.
Neprekonateľná účinnosť: Oceliak DICKORON 30 cm oválny nie je obyčajná brusný kameň. Vďaka revolučnej technológii mikronizácie (nanášania veľmi jemnej zafírovej vrstvy) spája výhody ocele a keramického kameňa.
Extrémna tvrdosť: Povlak je takmer rovnako tvrdý ako diamant, čo umožňuje jemné, ale veľmi efektívne narovnávanie a ostrenie reznej hrany.
Tvar: Poskytuje väčšiu kontaktnú plochu s čepeľou v porovnaní s okrúhlymi modelmi, čo sa premieta do rýchlejšieho a presnejšieho ostrenia.
Multifunkčnosť: Ideálna pre všetky typy nožov (kuchynských, masárskych, mäsiarskych) s tvrdosťou do cca. 67 HRC.
Bezpečná rukoväť: Ergonomicky tvarovaná, nárazuvzdorná rukoväť zaručuje bezpečné a bezpečné uchopenie počas práce.
Ochranný chránič rúk: Pevná garda chráni ruku pred náhodným skĺznutím čepele.
Prívesok: Praktický krúžok umožňujúci pohodlné uloženie ocieľky na háčiku.
Technické údaje:
Model: 7598330
Produktová séria: DICKORON
Celková dĺžka: 44,5 cm
Hmotnosť: 488 g
Materiál rukoväte: plast
Farba rukoväte: červená
Typ brúsenia: zafírový
Tvar ocele: oválny
Dĺžka čepele ocele: 30 cm
Pre koho?
Táto profesionálna oceľ je ideálna pre:
- Šéfkuchárov a kuchárov
- Profesionálni maséri a mäsiari
- Nadšenci varenia, ktorí oceňujú dokonalú ostrosť nástrojov
- Každý, kto chce udržať svoje nože v perfektnom stave bez nutnosti častého používania ťažkých brúsnych kameňov.
Udržiavanie nožov v perfektnom stave nikdy nebolo tak jednoduché a rýchle! Pridajte DICKORON 30 cm do košíka a pocítite rozdiel v profesionálnej kvalite.
Spôsob ostrenia:
Potiahnite čepeľ noža pozdĺž celej dĺžky brúsky jemným stlačením a potom opakujte postup na druhej strane čepele noža. Postup je potrebné opakovať niekoľkokrát striedavo na oboch stranách čepele.
DÔLEŽITÉ! Je potrebné držať nôž mierne naklonený pod uhlom medzi 20 a 30 stupňami vzhľadom na brúsku.