Forged Butcher Intense mäsiarsky nôž 25,5 cm, kovaná oceľ

Popis produktu

Forged Butcher Intense mäsiarsky nôž 25,5 cm, kovaná oceľ
Forged Butcher Intense je mäsiarsky nôž s čepeľou dlhou 255 mm , vyrobený z japonskej nehrdzavejúcej ocele, ručne kovanej, s tvrdosťou 58 HRC . Konštrukcia je monolitická – čepeľ a rukoväť sú vyrobené z jedného kusu ocele.
Hrúbka čepele je približne 2 mm , uhol ostrenia cca. 18 stupňov na stranu, hmotnosť cca. 260 g . Nôž je určený na rozrábanie a porciovanie mäsa. Každý exemplár, ako ručne kovaný, je jedinečný.
💪 Silné stránky
- ✅ monolitická konštrukcia – žiadne medzery medzi čepeľou a rukoväťou, jednoduchá hygiena
- ✅ Oceľ ručne kovaná – každý nôž má jedinečný charakter
- ✅ Tvrdosť 58 HRC – dobrá priľnavosť čepele
- ✅ Uhol ostrenia 18° na stranu – presné, ostré rezanie
- ✅ Pevná hmotnosť 260 g – stabilné vedenie pri rozrábke mäsa
🎯 Pre koho
- Spracováva veľké porcie mäsa. Dlhá, silná čepeľ 25,5 cm sa osvedčuje pri rozrábke a porciovaní.
- Cenivý v oblasti hygieny. Monolitická konštrukcia bez medzier uľahčuje dôkladné čistenie noža.
- Hľadá charakteristický nôž. Ručné kovanie robí každý exemplár iným.
🔧 Konštrukcia
Nôž je vyrobený z japonskej nehrdzavejúcej ocele, kovanej ručne, v monolitickej konštrukcii – čepeľ a rukoväť tvoria jeden neprerušovaný kus ocele bez nitov alebo medzier. Čepeľ má dĺžku 255 mm a hrúbku približne 2 mm je naostrené pod uhlom približne 18 stupňov na stranu. Tvrdosť ocele je 58 HRC . Nôž je určený na rozrábanie a porciovanie mäsa.
📋 Špecifikácia
- Značka: Forged
- Kód výrobcu: 706-015
- EAN: 8720039620803
- Typ: mäsiarsky nôž
- Dĺžka čepele: 255 mm
- Hrúbka čepele: cca. 2 mm
- Hmotnosť: cca. 260 g
- Oceľ: japonská nerezová oceľ, ručne kovaná
- Tvrdosť: 58 HRC
- Uhol ostrenia: cca. 18° na stranu
- Konštrukcia: monolitická
- Určenie: rozrábka mäsa