Japonský nôž Nakiri 165 Tojiro Basic VG-10

Popis produktu

Japonský nôž Nakiri 165 Tojiro Basic VG-10 Nakiri je japonský nôž na zeleninu. Nôž so širokou čepeľou a rovnou hranou je skvelý na rezanie tenkých plátkov. Je tiež ideálny na sekanie, pretože vďaka jednoduchej reznej hrane sa s ním dá krájať "na dosku" bez toho, aby ste museli nôž posúvať. Nože série Basic VG-10 od spoločnosti Tojiro sú nástupcami kultovej série DP 3 Eco, ktoré dosiahli svoj úspech vďaka vynikajúcej kvalite za relatívne nízku cenu. Ďalšou výhodou pre Európana je skutočnosť, že sú nehrdzavejúce. Predložený nôž je nástupcom noža F-313. Tieto nože sú kované z troch vrstiev ocele. Jadro noža je vyrobené z ocele VG-10 s vysokou tvrdosťou a obklopené dvoma vrstvami mierne mäkšej ocele 13-Chrome, nerezovej ocele vďaka obsahu 13% chrómu. Takáto kombinácia poskytuje nehrdzavejúcu čepeľ, pružnú a zároveň si zachováva dlhú ostrosť a ľahko sa opakuje. Rukoväť v západnom štýle vyrobená z ekologického materiálu - piliny lepené živicou lisované pod vysokým tlakom - šetrné k životnému prostrediu a s vysokou trvanlivosťou. Obklady pripevnené k tŕňu tromi nitmi vytvárajú ergonomickú a odolnú rukoväť. - Dĺžka čepele: 165 mm - Celková dĺžka: 290 mm - Šírka čepele: 45 mm - Hrúbka čepele: 1,5 mm - Hmotnosť: 128 g - Oceľ VG-10 - HRC 60 (+/-1) - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: živicový laminát dreva - Umývať ručne Vyrobené v Japonsku [2200315]