Japonský univerzálny nôž 100 Tojiro Flash

Name: Japonský univerzálny nôž 100 Tojiro Flash
Brand: tojiro
SKU: 16295262
Price: 109.41 EUR
Availability: InStock

109,41 EUR

-1%

Super ponuka

Priemerná cena 110,44 EUR

Historické minimum 109,31 EUR

Zobraziť v obchode allegro.sk

Značka: tojiro

Dostupnosť: in stock

Posledná aktualizácia: 2026-03-06 21:08:04

Sledujeme od: Oct 3, 2025

Popis produktu

Univerzálny nôž 100 - Tojiro Flash Malý nôž na krájanie rôznych výrobkov. Môžete ho použiť ako na lúpanie ovocia a zeleniny, tak aj na krájanie mäsa a syrov či drvenie zeleniny. Používa sa na presné rezy, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na rezanie a sekanie menších výrobkov, ako je cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je veľmi užitočný v každej kuchyni. Japonská séria kuchynských nožov Tojiro Flash spája stovky rokov tradície výroby samurajských mečov s modernými technológiami. Názov nadväzuje na záblesk inšpirácie, ktorá spustila tvorbu série. Výsledkom sú naozaj nezvyčajné, kované z 37 vrstiev damaškovej ocele, jedny z najostrejších nožov na trhu. Na konštrukciu čepele bola použitá uhlíková oceľ VG-10 s tvrdosťou 61º na Rockwellovej stupnici, ktorá tvorí jej jadro. Jadro obklopujú vrstvy mäkšej chrómovej ocele 13-Chrome. Táto technológia má za následok mimoriadne ostrú a tvrdú a zároveň pružnú čepeľ, ktorú uprednostňujú profesionálni kuchári. Zostáva dlho ostrý a zároveň sa dá pomerne ľahko znova naostriť. Rukoväť z Micarty vykladaná vložkami z nehrdzavejúcej ocele. Micarta je mimoriadne odolný materiál vyrobený z ľanu a syntetickej živice ošetrenej vysokým tlakom a teplotou. Celok tvorí mimoriadne ergonomický nástroj, ktorého ďalšou výhodou je jedinečný sofistikovaný dizajn. - Dĺžka čepele: 100 mm - Celková dĺžka: 205 mm - Šírka čepele: 22 mm - Hmotnosť: 80 g - Oceľ VG-10 - HRC 61 (+/-1) - Počet vrstiev: 37 - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: Micarta a oceľ - Umývať ručne Vyrobené v Japonsku [2200100]