Satake Sakura Japonský kuchynský nôž Mini Santoku na zeleninu 56 Hrc 15 cm

Popis produktu

Satake Sakura Japonský kuchynský nôž Mini Santoku na zeleninu 56 HRC 15 cm
Satake Sakura Japonský kuchynský nôž Mini Santoku na zeleninu 56 HRC 15 cm
Všestranný japonský kuchynský nôž určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných výrobkov do šalátovej misy alebo na panvicu a je tiež užitočná na drvenie cesnaku. Vysoko umiestnená rukoväť zabraňuje napadnutiu dosky kondymami. Vďaka veľkým rozmerom je nôž ideálny na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.
Technické údaje:
Ostrie – molybdénová vanádiová oceľ
Rukoväť - plast ABS
Tvrdosť - 56 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 27,5 cm
Dĺžka čepele – 15,0 cm
Šírka čepele - 4,1 cm
Hrúbka čepele – 1,6 mm
Spôsob ostrenia – obojstranný
Hmotnosť - ok. 163 g
Hlavné vlastnosti
- Tvrdosť HRC +/- 1: 56
- Nerezová klina: Áno
- Spôsob ostrenia: Obojstranný, symetrický
- Viacvrstvová oceľ: Nie
- Materiál rukoväte: Klasická nitovaná
- Typ noža: Kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Typ čepele: Santoku
- Oceľ: Molybdénová-vanádiová