Mcusta Zanmai Classic Damacus Nôž šéfkuchára 24 cm

Popis produktu

Mcusta Zanmai Classic Damacus Nôž šéfkuchára 24
Mcusta Zanmai
Mcusta Zanmai Classic Damacus Nôž šéfkuchára 24 cm
Popis produktu:
Tradičný ručne vyrobený nôž Mcusta Zanmai je viacúčelovým nástrojom každého kuchára a je ideálny pre takmer všetky základné činnosti v kuchyni, od sekania zeleniny až po porciovanie mäsa. Nôž šéfkuchára je jedným z nevyhnutných prvkov každej kuchyne a jeho dĺžka je 24 cm, je optimálna a vhodne tvarovaná, čo zaručuje používateľovi pohodlie a slobodu pohybu pri každodennom používaní.
Technické údaje:
- Čepeľ: 33-vrstvové oceľové jadro VG-10
- Rukoväť: pakka wood
- Tvrdosť: 61 HRC +/- 1
- Celková dĺžka: 38,7 cm
- Dĺžka čepele: 24,0 cm
- Šírka čepele: 5,0 cm
- Hrúbka čepele: 2,2 mm
- Spôsob ostrenia: symetrický obojstranný výbrus
- Hmotnosť: cca. 250 g
- Kód výrobcu: HKB-3007D