Brusný Kameň Chef's Choice CC-312 Diamond

Popis produktu

Chef's Choice CC-312 Diamond UltraHone – brusný kameň
Chef's Choice CC-312 Diamond UltraHone je elektrická brusný kameň pracujúca v 2-stupňovom systéme: I. etapa využíva diamantové disky formujúce ostrú hranu, II. etapu – disky s ultrajemným (mikrónovým) diamantovým brúsnym kotúčom, ktoré vyhladzujú druhú fazetu čepele. Brusný Kameň si poradí s hladkými aj vlnitými čepeľami (fáza II).
Precízne vodiace lišty nastavujú nôž pod optimálnym uhlom 20 stupňov a 4 protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu počas práce. Puzdro je vyrobené z odolného, ľahkého plastu.
💪 Silné stránky Chef's Choice CC-312
- ✅ 2-stupňový systém – diamantové disky formujúce okraj, potom vyhladzujúci krok
- ✅ Presné vodiace lišty, uhol 20° – opakovateľný, presný efekt ostrenia
- ✅ Podporuje vlnité čepele – II. etapa je prispôsobená aj pre zúbkované hrany
- ✅ 4 protišmykové nožičky – stabilita pri ostrení
- ✅ Rýchle podporné ostrenie – cca. 10 sekúnd pre mierne otupené čepele
🎯 Pre koho
- Osoby, ktoré varia pravidelne. Rýchle podporné ostrenie (cca. 10 sekúnd) udržuje nože v pripravenosti na prácu.
- Vlastníci nožov šéfkuchára a santoku. Brusný Kameň je prispôsobená populárnym typom kuchynských čepelí.
- Osoby bez skúseností s ručným ostrením. Precízne vodiace lišty eliminujú riziko nesprávneho uhla ostrenia.
⚙ Konštrukcia
2-stupňový systém: I. etapa – diamantové disky (100 % diamantový materiál), II. etapa – vyhladzovacie disky s diamantovým mikroniovým brúsnym kotúčom. Vodiace lišty nastavujú čepeľ pod uhlom 20°. 4 protišmykové nožičky, puzdro z odolného plastu. Prvé ostrenie ok. 1,5 minúty, udržiavacie ostrenie cca. 10 sekúnd.
📋 Špecifikácia
- Značka: Chef's Choice
- Línia: Diamond UltraHone
- Kód výrobcu: CC-312
- EAN: 087877003129
- Typ: elektrická brúska na nože
- Počet etáp: 2 (diamantové disky + vyhladzovanie)
- Uhol ostrenia: 20°
- Kompatibilita: kuchárske nože, santoku, sekáčiky, športové nože, vlnité čepele (fáza II)
- Obal: plast
- Čas ostrenia: prvé cca. 1,5 minút, udržiavanie približne 10 s