Japonský univerzálny nôž 120 Senzo Black od firmy Suncraft

Popis produktu

Japonský univerzálny nôž 120 Senzo Black
Nože japonskej firmy Suncraft z kolekcie Senzo Black sú vyrobené z 33 vrstiev damastu s jadrom z ocele VG-10 obklopeným vrstvami mierne mäkšej nehrdzavejúcej ocele. Táto konštrukcia výrazne uľahčuje opätovné zaostrenie a zároveň chráni tvrdé jadro pred poškodením. Okrem toho damašská klinga s jedinečným mazerom zvyšuje estetické vlastnosti noža.
Malý nôž na krájanie rôznych výrobkov. Môžete ho použiť ako na lúpanie ovocia a zeleniny, tak aj na krájanie mäsa a syrov či drvenie zeleniny. Používa sa na presné rezy, napríklad pri lúpaní a krájaní jemného ovocia, alebo na rezanie a sekanie menších výrobkov, ako je cesnak. Jedným slovom, univerzálny nôž je veľmi užitočný v každej kuchyni.
Krásna čepeľ je doplnená o rovnako krásnu a jedinečnú rukoväť z Pakkawoodu s tmavšou sponou oddelenou svetlým krúžkom. Tradičná japonská rukoväť zo santalového dreva s osemhranným prierezom spôsobuje, že v kombinácii s obojstranným výbrusom čepele sa s ňou rovnako dobre pracuje pre pravákov aj ľavákov.
- Dĺžka čepele: 120 mm
- Celková dĺžka: 235 mm
- Hmotnosť: 70 g
- Oceľ VG-10
- HRC 60 (+/-1)
- Počet vrstiev: 33
- Nehrdzavejúca
- Naostrené: obojstranné
- Rukoväť: Pakkawood
- Spona: Pakkawood
- Umývať ručne
Vyrobené v Japonsku
[9107912]