Vodný kameň na ostrenie Miyabi Toishi Pro 400, hrubý 21 cm, keramický

Popis produktu

Miyabi Toishi Pro 400 – hrubý vodný kameň na obnovu okrajov
Vytrhnutý nôž sa dá zachrániť, ale nie kameňom na dokončovanie. Gradácia 5000 bude zbierať oceľ celé hodiny. Na odstránenie defektu potrebujete hrubý kameň, ktorý rýchlo reže.
Ten má gradáciu 400 a dĺžku 21 centimetrov , čo je dosť na to, aby po ňom mohol viesť kuchársky nôž plným ťahom. Spojivo je vyrobené z syntetickej keramiky . Je to vodný kameň – vyžaduje namáčanie pred prácou.
📌 V skratke
- Vodný kameň s gradáciou 400 , séria Toishi Pro, jednostranný
- Rozmery 21 x 7 x 2,5 cm , brúsny materiál: syntetická keramika
- Na obnovu okrajov a odstraňovanie vydutí, nie na dokončovanie
💪 Silné stránky
- 🔹 Gradácia 400 reže rýchlo – na vyvedenie vyškrabnutia alebo novej fázy potrebujete agresívny kameň, nie jemný
- 🔹 Dĺžka 21 cm – nôž šéfa 20 cm prechádza po kameni jedným ťahom, bez prekladania v polovici pohybu
- 🔹 Šírka 7 cm – pojme celú šírku čepele, takže nôž riadite stabilne a nevyvažujete s ním na úzkom páse
- 🔹 Spojivo zo syntetickej keramiky – opakovateľná štruktúra, na rozdiel od prírodných kameňov, ktorých gradácia býva nerovnomerná v rámci jedného bloku
- 🔹 Hrúbka 2,5 cm – zásoba materiálu na roky; hrubý kameň sa vyrába rýchlejšie ako dokončovací kameň, takže hrúbka je v tomto prípade dôležitá
🎯 Pre koho
Osoba s roztrhaným nožom. Niekto v dome prerezal kosť alebo nôž spadol na dlaždice. Kameň 400 zozbiera materiál až za dutinu a umožní vyvodiť rovný okraj.
Ostrí nože po rokoch zanedbávania. Nôž, ktorý bol roky otupený na sklenenej doske, má zaoblený okraj, ktorý sa už nedá osviežiť na jemnom kameni. Je potrebné zostúpiť do hrubej gradácie a vybudovať fázu odznova.
Niekto, kto stavia súpravu na ostrenie. Kompletná sada obsahuje tri gradácie: hrubú na opravu, strednú na ostrenie a jemnú na dokončovanie. Tento kameň pokrýva prvú etapu.
🔧 Konštrukcia
Masívny blok s rozmermi 21 x 7 x 2,5 cm, vyrobený zo syntetickej brúsnej keramiky v charakteristickej zelenej farbe série. Na kratšej strane je vytlačená gradácia a logo výrobcu. Kameň je jednostranný – celá pracovná plocha má gradáciu 400. Je to vodný kameň určený na prácu s vodou ako chladiacim a oplachovacím médiom. Dodáva sa samostatne, bez podstavca: držiaky a podstavce výrobca ponúka ako samostatné výrobky.
🛡 Starostlivosť, ostrenie, skladovanie
Pred prácou namočte kameň do vody, kým z neho prestanú vychádzať vzduchové bubliny. Počas ostrenia udržujte povrch neustále navlhčený – suchý kameň sa rýchlejšie zabije a okraj sa zahreje.
Kameň 400 sa vyrába rýchlejšie ako jemnejší, preto kontrolujte rovinnosť. Priehlbina v strede kazí geometriu fázy – vyrovnáva sa diamantovou doskou alebo vyrovnávacím kameňom.
Po práci opláchnite kameň a nechajte ho vyschnúť na vzdušnom mieste, nie v uzavretej nádobe. Vodný kameň je skladovaný mokrý a začína plesnivieť.
Po zostupe z gradácie 400 prejdite na stredný a potom dokončovací kameň – inak na okraji zanecháte hrubé škrabance, ktoré sa rýchlo rozdrvia.
❓ Najčastejšie otázky
Naostrím týmto kameňom nôž na hotovo? Nie. Gradácia 400 slúži na obnovu okrajov a odstránenie dutín. Po nej je potrebné prejsť na stredný a dokončovací kameň, inak bude okraj drsný a nestabilný.
Je potrebné ho namočiť? Áno, je to vodný kameň. Pred použitím ho namočte a počas práce dolejte vodu.
Je podstavec súčasťou balenia? Nie. Kameň sa predáva samostatne. Uchytky a podstavce sú samostatné výrobky.
Je to obojstranný kameň? Nie, je jednostranný – celá konštrukcia má gradáciu 400. Každá gradácia v tejto sérii je samostatným kameňom.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Miyabi
- Séria: Toishi Pro
- Kód výrobcu: 34536-001-0
- EAN: 4009839275043
- Gradácia: 400
- Typ: jednostranný vodný kameň
- Brúsny materiál: syntetická keramika
- Rozmery: 21 x 7 x 2,5 cm
- Určenie: obnova okrajov, odstránenie vytrhnutí
- Podstavec: nie je súčasťou súpravy