Tojiro DP37 VG-10 Nôž šéfkuchára 27 cm

Popis produktu

Tojiro DP37 VG-10 Nôž šéfkuchára 27 cm
Tojiro
Tojiro DP37 VG-10 Nôž šéfkuchára 27 cm
Profesionálny, všestranný kuchynský nôž určený na krájanie, sekanie, krájanie a plátkovanie rôznych výrobkov. V zručných rukách si poradí dokonca aj s porciovaním hydiny, odstraňovaním kostí z mäsa alebo filetovaním rýb. Ostrie s optimálnou dĺžkou umožňuje krájať veľké plochy a zaručuje úplnú kontrolu nad nožom.
Technické údaje:
Ostrie - oceľ 37-vrstvové jadro VG-10
Tvrdosť - 60 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 41,0 cm
Dĺžka čepele – 21,0 cm
Šírka čepele - 5,2 cm
Hrúbka čepele – 3,3 mm
Hmotnosť - 325 g
- Kód výrobcu: F-657