Panvica de Buyer Mineral B Bois 28 cm uhlíková oceľ, indukcia dreva

Popis produktu

de Buyer Mineral B Bois – panvica z uhlíkovej ocele 28 cm, drevená rukoväť, na indukciu
Klasická panvica z uhlíkovej ocele francúzskej značky de Buyer z radu Mineral B Bois. Uhlíková oceľ sa silne zahrieva a výborne drží teplotu – je to panvica na vyprážanie na ostrom ohni , opečenie steaku, mäsa a zeleniny s chrumkavou kôrkou.
Priemer 28 cm , charakteristická pre verziu Bois drevená rukoväť (buk) na oceľovom upevnení – chladnejšia v úchope počas vyprážania. Panvica je vhodná na indukciu a plyn, elektrickú a keramickú varnú dosku.
💪 Silné stránky
- ✅ Uhlíková oceľ – silné zahrievanie a akumulácia tepla, ideálna na vyprážanie a opekanie pri vysokej teplote
- ✅ Prirodzená nepriľnavosť po ošetrení – patina časom zabezpečí, že sa jedlo nelepí; bez PTFE povlaku
- ✅ Drevená rukoväť (buk) – chladnejšia v ruke ako oceľ, pohodlné uchopenie počas vyprážania
- ✅ Na indukciu a iné varné dosky – feromagnetická oceľ funguje na indukcii, plyne, elektrike a keramike
- ✅ Francúzska kvalita de Buyer – trvanlivá panvica „na celý život“, ktorá s rokmi pracuje čoraz lepšie
🎯 Pre koho
- Rád smažte na ostrom ohni. Uhlíková oceľ poskytuje silné pripečenie steaku, kotlety a zeleniny – efekt je ako v bistre.
- Cenia prírodné panvice. Bez teflónu a povlakov – iba oceľ a povrchová úprava, ktorá vytvára vlastnú nepriľnavosť.
- Varí na indukcii. Panvica spolupracuje s indukčnou doskou a drevená rukoväť je pohodlná a chladnejšia.
🔧 Používanie a starostlivosť
Panvica je pokrytá včelím voskom , ktorý chráni oceľ počas prepravy – pred prvým použitím ju umyte v teplej vode a osušte. Potom zasezónnite panvicu (zahrejte ju trochou oleja), aby ste vytvorili patinu, ktorá poskytuje prirodzenú nepriľnavosť. Po každom použití neumývajte v umývačke riadu – utrite, osušte na ohni a poklepte tenkou vrstvou oleja, aby oceľ nehrdzavela. Vzhľadom na drevenú rukoväť nedávajte panvicu do rúry. Priemer 28 cm.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: de Buyer (Francúzsko)
- Línia: Mineral B Bois
- Kód výrobcu: D-5710-28 (5710.28)
- EAN: 3011245710262
- Typ: panvica na vyprážanie
- Priemer: 28 cm
- Materiál: uhlíková oceľ (karbónová oceľ)
- Rukoväť: bukové drevo na oceľovom upevnení
- Výrobná úprava: včelí vosk (pred použitím ho zmyť)
- Dosky: indukcia, plyn, elektrická, keramická
- Nepriľnavosť: prírodná, po ošetrení (bez PTFE)
- Umývanie: ručné, nie do umývačky riadu