Sada 2 nožov Tojiro Classic Damascus VG-10 Santoku, Petty knife

Popis produktu

Sada nožov Tojiro Classic Damascus VG-10 Sada dvoch japonských kuchynských nožov: Santoku a malý univerzálny nôž nazývaný aj "petty knife". Nože série DP od spoločnosti Tojiro sú jedny z najpopulárnejších japonských kuchynských nožov kupovaných v Európe. Úspech dosiahli vďaka vynikajúcej kvalite za relatívne nízku cenu. Ďalšou výhodou pre Európana je skutočnosť, že sú nehrdzavejúce. Tieto nože sú kované z 37 vrstiev ocele. Jadro noža je vyrobené z ocele VG-10 s vysokou tvrdosťou a obklopené vrstvami mierne mäkšej ocele 13-Chrome, nerezovej ocele vďaka obsahu 13% chrómu. Takáto kombinácia poskytuje nehrdzavejúcu čepeľ, pružnú a zároveň si zachováva dlhú ostrosť a ľahko sa opakuje. Jednotlivé vrstvy sú viditeľné na čepeli a vytvárajú jedinečný damaškový vzor. Rukoväť v západnom štýle vyrobená z ekologického prostredia a veľmi odolného ekologického dreva, vystužená oceľovými nitmi. V mieste spojenia rukoväte a čepele je oceľová spona. Tojiro nôž Santoku - Dĺžka čepele: 170 mm - Celková dĺžka: 300 mm - Šírka čepele: 45 mm - Hmotnosť: 190 g - Oceľ VG-10 - HRC 60 (+/-1) - Počet vrstiev: 37 - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: živicový laminát dreva - Spona: oceľ - Umývať ručne Tojiro univerzálny nôž - Dĺžka čepele: 120 mm - Celková dĺžka: 230 mm - Šírka čepele: 25 mm - Hmotnosť: 85 g - Oceľ VG-10 - HRC 60 (+/-1) - Počet vrstiev: 37 - Nehrdzavejúca - Naostrené: obojstranné - Rukoväť: živicový laminát dreva - Spona: oceľ - Umývať ručne Balenie Dĺžka: 360 mm, šírka: 170 mm, výška: 35 mm, hmotnosť: 850 g. Vyrobené v Japonsku [9900107]