Nôž na plátkovanie 18 cm Global G-6

Popis produktu

Nôž na plátkovanie 18 cm | Global G-6 Kuchynský nôž na plátkovanie 18 cm | Global G-6Všestranný nôž, určený na plátkovanie a krájanie jemných výrobkov na kocky, užitočný najmä pri krájaní mäsa a rýb. Umožňuje krájať tenko a rovnomerne, a to pred aj po varení. Zaoblená špička zabezpečuje, že nôž sa nikdy nezasekne a široká čepeľ uľahčuje udržiavanie rovnej línie rezu. Technické údaje:Ostrie – Nerezová oceľ CROMOVA 18Rukoväť – oceľ naplnená pieskomTvrdosť – 56-58 HRCC Celková dĺžka – 30 cmDĺžka čepele – 18 cmŠírka čepele – 4,2 cmHrúbka čepele – 2 mmSpôsob ostrenia – symetrický obojstranný výbrusHmotnosť – cca. 159 g Kuchynské nože Global sú známe svojou kombináciou fenomenálnej účinnosti a elegantného dizajnu. Sú ľahké a dokonale vyvážené a ich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávajú ideálnu ostrosť po dlhú dobu. Vďaka jednotnej konštrukcii sú nože hygienické, lepšie sa držia v ruke a je ľahšie ich vyčistiť alebo naostriť. Individuálne vyvážená rukoväť bola navrhnutá tak, aby zmierňovala únavu a nevykĺzla z rúk. Nože Global, navrhnuté v roku 1985 Kominou Yamadou, získali mnoho medzinárodných ocenení a tešia sa neutíchajúcemu uznaniu najväčších majstrov kuchyne – profesionálov aj domácich kuchárov.