Nôž Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm, vysoko uhlíková oceľ, jednostranný

Popis produktu

Nôž Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm, vysoko uhlíková oceľ, jednostranný
Japonská značka Masahiro v rade MS-8 vyrezáva čepeľ deba z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele, kalenej trojstupňovo na tvrdosť 58-59 HRC .
Kód výrobcu 10004 – čepeľ s dĺžkou 13,5 cm má tradičný jednostranný výbrus a hrubý chrbát, typický pre profil deba určený na oddelenie hlavy ryby a rezanie drobných kostí, rukoväť je vyrobená z svetlého magnóliového dreva vystuženého plastovým krúžkom.
💪 Silné stránky
- ✅ Vysokouhlíková nerezová oceľ, 58-59 HRC – vysoká tvrdosť a trvalá ostrosť vďaka trojstupňovému kaleniu
- ✅ Jednostranný výbrus – presné, čisté rezy podľa tradičnej japonskej techniky
- ✅ Hrubý chrbát čepele – odoláva oddeľovaniu hlavy ryby a prerezávaniu drobných kostí
- ✅ Rukoväť z magnóliového dreva – ľahká, prírodná, vystužená krúžkom
🎯 Pre koho – 3 konkrétne situácie
- Osoba, ktorá čistí a filetuje ryby. Profil deba s hrubým chrbtom si poradí s hlavou a drobnými kosťami, kde by sa tenký univerzálny nôž neosvedčil.
- Milovník tradičných japonských kuchynských nožov. Jednostranný výbrus a oceľ MBS-26 sú autentickým, remeselným prístupom k príprave rýb.
- Osoba, ktorá pravidelne pripravuje ryby doma. Kompaktný veľkosť 13,5 cm je vhodný pre menšie ryby a porcie.
⚙ Konštrukcia
Čepeľ je vyrobená z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele s tvrdosťou 58-59 HRC v tradičnom jednostrannom brúsení s hrubým chrbtom typickým pre profil deba. Rukoväť zo svetlého magnoliového dreva je vystužená plastovým krúžkom chrániacim pred prenikaním vlhkosti. Dĺžka čepele je 13,5 cm . Výrobca – Masahiro , Japonsko, linka MS-8.
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Masahiro (linka MS-8)
- Kód výrobcu: 10004
- EAN: 4978857100043
- Dĺžka čepele: 13,5 cm
- Oceľ: vysokouhlíková nehrdzavejúca oceľ, tvrdosť 58-59 HRC
- Profil: deba (nôž na ryby)
- Brús: jednostranný
- Rukoväť: magnóliové drevo s výstužným krúžkom
- Krajina výroby: Japonsko