Nôž na lúpanie Global GS-38, čepeľ 9 cm, oceľ Cromova 18

Popis produktu

Global GS-38 - nôž na lúpanie, čepeľ 9 cm, oceľ CROMOVA 18
Na lúpanie ovocia a zeleniny stačí krátka, presná čepeľ – veľký kuchársky nôž iba prekáža pri drobnej práci. Global GS-38 je nôž na lúpanie z jednotnej ocele, známy svojou charakteristickou bodkovanou rukoväťou japonskej značky Global.
Čepeľ má dĺžku 9 cm , celý nôž meria 19 cm a váži len 64 g . Je vyrobený z ocele CROMOVA 18 v jednom kuse kovu – bez samostatného tŕňa a nitov spájajúcich čepeľ s rukoväťou.
📌 V skratke
- Nôž na lúpanie s čepeľou 9 cm, celková dĺžka 19 cm
- Jednotná konštrukcia z ocele CROMOVA 18, hmotnosť cca. 64 g
- Pre ľudí, ktorí lúpajú a jemne krájajú ovocie, zeleninu a pre presné práce v kuchyni
💪 Silné stránky
- 🔹 Jednotná konštrukcia z ocele – čepeľ a rukoväť sú jedným kusom kovu, takže medzi nimi nie je žiadna medzera, v ktorej by sa zhromažďovali zvyšky jedla
- 🔹 Oceľ CROMOVA 18 – molybdénová-vanádiová zliatina odolná voči hrdzi a korózii, typická pre kuchynské nože triedy Global
- 🔹 Hmotnosť len cca. 64 g – ľahký nôž neunavuje zápästie pri dlhšom lúpaní veľkého množstva zeleniny
- 🔹 Rukoväť naplnená pieskom – zaťažuje rukoväť tak, aby ťažisko bolo blízko dlane, napriek ľahkej konštrukcii
- 🔹 Ryflovaný povrch rukoväte – bodkovaná textúra obmedzuje vykĺznutie noža z mokrej ruky
🎯 Pre koho
- Osoba lúpajúca zeleninu a ovocie Krátke 9 cm dlhé ostrie poskytuje úplnú kontrolu pri lúpaní jablka, zemiakov alebo citrusov.
- Fanúšik presného krájania. Nôž je vhodný na drobné činnosti, ako je odstraňovanie kôstok, žilkovanie mäsa alebo dekoratívne rezy.
- Majiteľ iných nožov Global. Nôž na lúpanie dopĺňa kuchynskú súpravu v rovnakej oceli a konštrukcii ako väčšie modely radu.
🔧 Konštrukcia
Nôž je vyrobený z jedného kusu ocele CROMOVA 18 – čepeľ, tŕň a rukoväť tvoria nerozlučný celok, čo eliminuje riziko uvoľnenia rukoväte v priebehu času. Rukoväť má zjednodušený, bodkovaný tvar a je vyplnená pieskom pre lepšie vyváženie nástroja v ruke. Čepeľ s dĺžkou 9 cm je brúsená s dlhým zbiehaním, čo pomáha dlhšie udržiavať ostrosť hrán.
🛡 Starostlivosť, ostrenie, skladovanie
Nôž umývajte ručne ihneď po použití – odporúča sa umývať ručne namiesto umývačky riadu, aby ste nevystavili oceľ agresívnym prostriedkom a vysokým teplotám. Ostrite na keramickej alebo vodnej brúske pod malým uhlom podľa továrenského výbrusu. Uchovávajte v bloku, na magnetickej lište alebo v samostatnom puzdre – voľný kontakt s inými nástrojmi v zásuvke urýchľuje otupenie okrajov.
❓ Najčastejšie otázky
Je nôž vhodný na krájanie tvrdej zeleniny? Je to nôž na lúpanie – krátka čepeľ sa osvedčuje pri jemných, presných rezoch a nie na sekanie veľkých, tvrdých zeleniny jedným úderom.
Je možné ho umývať v umývačke riadu? Odporúča sa ručné umývanie, aby sa zachovala ostrosť hrán a vzhľad ocele po dlhšiu dobu.
Prečo je rukoväť kovová a naplnená pieskom? Je to spôsob, ako vyvážiť ľahkú, jednotnú čepeľ – piesok v rukoväti posúva ťažisko bližšie k ruke.
Potrebuje nôž časté ostrenie? Oceľ CROMOVA 18 dobre drží okraj, ale ako každý kuchynský nôž vyžaduje pravidelné ostrenie alebo narovnávanie čepele.
📋 Špecifikácia
- Značka: Global
- Model / kód výrobcu: GS-38
- EAN: 4943691738004
- Dĺžka čepele: 9 cm
- Celková dĺžka: 19 cm
- Hmotnosť: cca. 64 g
- Materiál: oceľ CROMOVA 18 (zliatina molybdénu a vanádu)
- Konštrukcia: jednotná, rukoväť naplnená pieskom
- Krajina výroby: Japonsko (Yoshikin)