Nôž šéfkuchára Samura Reptile Modern 200 mm, oceľ AUS-10 SRP-0087

Popis produktu

Nôž šéfkuchára Samura Reptile Modern 200 mm, oceľ AUS-10 SRP-0087
Samura Reptile Modern je nôž šéfkuchára s čepeľou 200 mm a charakteristickou dutou rukoväťou s vzorom pripomínajúcim šupiny plaza – s otvorom, ktorý uľahčuje uchopenie a odľahčuje hmotnosť noža.
Čepeľ je vyrobená z ocele AUS-10 s tvrdosťou 59±1 HRC , s celkovou dĺžkou 344 mm a hmotnosťou iba 138 g . Samura je lotyšská značka japonských nožov z Rigy a vyrába ich v Číne.
💪 Silné strany noža Reptile Modern
- ✅ Hmotnosť 138 g pri 200 mm čepeli – dutá rukoväť výrazne odľahčuje nôž napriek plnohodnotnému ostriu
- ✅ Oceľ AUS-10 – tvrdšia a lepšie drží ostrosť ako populárna AUS-8 z lacnejších línií Samury
- ✅ Uhol ostrenia 17 stupňov z každej strany – veľmi ostrá, presná rezná hrana
- ✅ Saténová povrchová úprava – estetický povrch čepele, ľahko sa čistí
- ✅ Uchopovací otvor v rukoväti – dodatočný bod uchopenia pri neobvyklých pohyboch čepele
🎯 Pre koho – 3 konkrétne situácie
- Variaci, ktorí oceňujú ľahkosť noža. Vďaka dutej rukoväti váži plnohodnotný 200 mm nôž menej ako mnoho nožov s kratšou čepeľou.
- Osoba, ktorá hľadá ostrejší nôž ako rozpočtové nože AUS-8. Oceľ AUS-10 kalená na 59±1 HRC dlhšie udržuje ostrosť medzi ostreniami.
- Zberateľ kuchynských nožov s charakterom. Dekoratívny vzor rukoväte a úchopový otvor odlišujú Reptile od typických, hladkých rúčok.
🔧 Konštrukcia
Čepeľ s dĺžkou 200 mm a hrúbkou 2 mm je vyrobená z jednej vrstvy ocele AUS-10 kalenej na 59±1 HRC s hladkou hranou (plain edge) naostrenou pod uhlom 17 stupňov na každej strane. Rukoväť s dĺžkou 144 mm je v strede vyhĺbená, čo pri celkovej dĺžke 344 mm dáva hmotnosť iba 138 g .
📋 Špecifikácia
- Výrobca: Samura
- Model: Reptile Modern SRP-0087
- EAN: 4751029322081
- Dĺžka čepele: 200 mm
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Celková dĺžka: 344 mm
- Oceľ: AUS-10, tvrdosť 59±1 HRC
- Okraj: hladký (plain edge), uhol 17°
- Hmotnosť: 138 g